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Mis recetas anticáncer, el nuevo libro de la Dra Odile Fernández

Nuevo libro de la dra Odile Fernández, Mis recetas anticáncer.
Portada del nuevo libro de Odile

¡¡Ya sale el nuevo libro de Odile, Mis recetas anticáncer!!:  el próximo jueves 24 de junio. Es normal que lo estemos esperando ansiosamente, ya que con todo lo que ya nos ha aportado Odile, sabemos que esta nueva obra que tan cuidadosamente ha preparado, completa y exhaustivamente documentada, va a ser un referente de lectura imprescindible.

El conocidísimo libro Alimentación anticáncer ha sido el preludio, la forma que tomaron los apuntes que daba a los asistentes a sus conferencias y que todos le pedíamos.  Puesto que ella no se quedaba contenta con este librito breve y en el que no había añadido la bibliografía por ser algo muy rápido, se dedicó a hacer la versión completa.  Tras un año de trabajo intenso, ya tenemos aquí el fruto, al que como veréis en el índice ¡no le falta detalle!

A pesar del título, Mis recetas anticáncer no es sólo un libro de recetas, tiene este nombre porque así se llama el blog  que Odile comenzó a escribir tras su enfermedad, para compartir con todos (dicho con palabras de ella) “todo lo que a mi me hubiera gustado que alguien me contara cuando me diagnosticaron el cáncer”.

INDICE de Mis recetas anticáncer

INTRODUCCIÓN. TIENES CÁNCER

PARTE I.   CÁNCER…. ¿DE QUÉ ESTAMOS HABLANDO?

BIOLOGÍA DEL CÁNCER ¿QUÉ ES EL CÁNCER? ¿QUÉ LO CAUSA?

    • Las fases del cáncer
    • El cáncer es un delincuente, que se puede reinsertar en la sociedad
    • ¿Cuál es el entorno que favorece la aparición del cáncer?   La semilla y el cáncer

LAS CLAVES DEL CÁNCER

    1. Nuestro sistema inmune, nuestro mejor aliado
    2. El terreno inflamado favorece la aparición de cáncer
    3. Estrés oxidativo y cáncer
    4. Angiogénesis y cáncer
    5. El azúcar es el alimento del cáncer
    6.  La acidosis extracelular y la hipoxia favorecen las metástasis

EL CÁNCER EN CIFRAS

¿POR QUÉ SE PRODUCE EL CÁNCER? FACTORES MEDIOAMBIENTALES Y GENÉTICA

    • Genética y cáncer ¿Qué papel juegan los genes?
    • La epidemia del Siglo XXI
    • Alcohol y cáncer
    • Tabaco y cáncer
    • Dieta y cáncer
    • Obesidad y Cáncer
    • Ayuno, restricción calórica y cáncer. Una sencilla solución
    • Ejercicio físico y cáncer
    • Infecciones y cáncer

EL AMBIENTE PROCÁNCER. CARCINÓGENOS AMBIENTALES. ¿QUÉ SUSTANCIAS PRODUCEN CÁNCER?

    • Los tóxicos ambientales
    • Mecanismos de defensa frente a los carcinógenos

PARTE II. EL HOGAR ANTICÁNCER

INGREDIENTES NO RECOMENDABLES EN COSMÉTICA

INGREDIENTES NO RECOMENDABLES EN PRODUCTOS DE LIMPIEZA Y EN EL HOGAR

EL HOGAR LIBRE DE TÓXICOS

PARTE III. LA ALIMENTACIÓN ANTICÁNCER

HABLEMOS DE NUTRIENTES…  Y CÁNCER

    • Las proteínas…. y el cáncer
    • Los hidratos de carbono y el cáncer
    • Las grasas o lípidos y el cáncer
    • Las vitaminas
    • Los minerales
    • El agua y el cáncer. ¿Es seguro beber agua del grifo?

 FITOQUÍMICOS Y CÁNCER. LA QUIMIOTERAPIA EN LOS ALIMENTOS

ALIMENTOS A LOS QUE DEBEMOS DECIR ¡NO!

    • ¿Por qué no a la carne y a la leche?
    • ¿Qué pasa con el pescado?
    • ¿Por qué no a la sal?
    • ¿Por qué no al gluten?
    • ¿Por qué no al azúcar?

LOS ALIMENTOS ANTICÁNCER

    • La  cebolla le hace llorar al cáncer
    • El ajo, el «curalotodo»                                                                                                         
    • Las crucíferas repelen el cáncer
    • Las algas, la quimioterapia del mar
    • Las setas invitan a nuestro cuerpo a eliminar el cáncer
    • El tomate pone rojo al cáncer. Pon salsa sobre el cáncer
    • Los granos   de los cereales integrales mantienen alejado al el cáncer
    • Las legumbres, base de la dieta mediterránea, son útiles frente al cáncer
    • Las semillas de lino tejen una red contra el cáncer
    • Las semillas de sésamo ahuyentan el cáncer
    • El aceite de oliva y las aceitunas, dos productos de la dieta mediterránea que hacen frente al cáncer
    • La cúrcuma, el oro en polvo que combate el cáncer
    • El jengibre, la raíz que acaba con el cáncer
    • Las hierbas aromáticas: su olor mantiene alejado al cáncer
    • La leche materna, el alimento perfecto que mata a las células cancerosas
    • Los probióticos,  bacterias muy beneficiosas para alejar al cáncer
    • Té verde,  una infusión que planta cara al cáncer
    • Vino tinto, uva negra, resveratrol y cáncer
    • La chirimoya,  una fruta verde contra el cáncer
    • La granada y sus rojas semillas combaten el cáncer
    • Los cítricos le agrian la vida al cáncer
    • La manzana roja no sólo envenena a Blancanieves, también al cáncer
    • Los frutos rojos le sacan los colores al cáncer
    • Ciruelas, melocotones y nectarinas. Los huesos grandes golpean al cáncer
    • El cacao y el chocolate negro le amargan la vida al cáncer
    • Los germinados, brotes llenos de vida
    • Otros alimentos anticáncer

LA SINERGIA DE LOS ALIMENTOS

IDEAS CLAVE. ALIMENTOS ANTICÁNCER A CONSUMIR CON REGULARIDAD

ELIGE FRUTAS Y VERDURDAS DE TEMPORADA

LA COMIDA YA NO ES LO QUE ERA.

ALIMENTOS ECOLÓGICOS VERSUS ALIMENTOS CONVENCIONALES

¿CÓMO COCINAR LOS ALIMENTOS ANTICÁNCER?

Métodos anticáncer para consumir los alimentos

    • Alimentación cruda
    • Alimentos cocinados “al vapor”
    • Cocción en agua: hervir los alimentos

Métodos no adecuados para preparar los alimentos y potencialmente cancerígenos

    • Olla exprés
    • Horneado a alta temperatura
    • Freír
    • Barbacoas o parrillas
    • Cocción en microondas
    •  Ahumar

 ¿DÓNDE COCINAR LOS ALIMENTOS ANTICÁNCER?

    • Utensilios recomendables
    • Utensilios no recomendables

 ¿EXISTE LA ALIMENTACIÓN ANTICÁNCER IDEAL?

La dieta Okinawa

REGÍMENES DIETÉTICOS ANTICÁNCER

    • La terapia Gerson
    • Macrobiótica y cáncer
    • El método Kousmine y la crema Budwing
    • La paleo dieta

PARTE IV.   TERAPIAS NATURALES Y TRATAMIENTOS NATURALES DEL CÁNCER, EMOCIONES Y ENFERMEDAD

LAS TERAPIAS NATURALES EN EL CÁNCER

LA MOXIBUSTIÓN Y LA ACUPUNTURA, DOS TÉCNICAS EFECTIVAS PARA TRATAR EL CÁNCER

REIKI, TERAPIAS ENERGÉTICAS Y SU EFECTO SANADOR SOBRE SOBRE LOS PACIENTES CON CÁNCER

TÉCNICAS MANUALES PARA EL CÁNCER

PLANTAS MEDICINALES Y USO EMPLEO EN EL CÁNCER

LAS EMOCIONES Y EL CÁNCER. SANACIÓN Y ENFERMEDAD

EL MIEDO A LA RECIDIVA

PARTE V. EL PENÚLTIMO MILAGRO

El penúltimo milagro, de la Dra Odile Fernández
¡¡Aquí está el milagro!!…2013

Odile, desde aquí, todo el equipo de Conasi te deseamos toooooda la suerte que mereces, ya que con tu actitud eres un ejemplo para cualquiera: sobre como afrontar una situación difícil y también sobre como dar y compartir desinteresadamente. ¡¡GRACIAS!!

 

Odile-fernandez-con-su-hijo
Odile con su hijo Nacho
conasi-de-la-feria
Equipo Conasi

39 comentarios en “Mis recetas anticáncer, el nuevo libro de la Dra Odile Fernández

  1. para conasi un gran abrazo y para odile lo mas de un milagro de vida y compartir es una bendición… por algo pasa lo que pasa y ati te lleno de amor… mil besos y mas bendiciones.. gracias por compartir,..

  2. Hola! me gustaría saber donde puedo conseguir el libro “mis recetas anticancer” de la Dra Odile Fernandez. Soy de Argentina.

    1. Hola Graciela
      Sé que dentro de unos meses lo podrás comprar en tu país, pero si no quieres esperar, te lo podemos enviar. El problema es que para mandar sólo el libro, los gastos de envío te resultan caros, pero todo depende de tu necesidad y si quizás quieres pedir alguna otra cosa conjuntamente.
      Saludos!!

  3. Hola doctora en hora buena por los consejos que enseña cada días mas en ese libro bueno yo no lo tengo pero voy a ver donde lo compro, bueno cuídate que esta preciosa besos y salud para ti y tu familia

  4. Hola ,
    He leido dos de tus libros y me han parecido muy interesantes.
    Mi pregunta es donde comprar los utensilios de cocina de acero quirurgico , ya que no estan en venta en los comercios.
    Gracias.

  5. hola Odile mi marido tiene cáncer en el pulmón derecho esta ramificado y no tiene cura ni quimio ni operado ni nada ya esta desausiado x los médicos y hemos empezado a darle de comer cosas mas naturales y sin sal me gustaria saber si siguiendo estos consejos se puede curar gracias

    1. Hola Yesica,
      Hemos trasladado tu consulta a Odile y nos dice que te digamos que cada proceso es diferente y la evolución imprevisible, pero que de lo que podéis estar seguros es que con una buena alimentación puede obtener beneficios positivos en su calidad de vida y supervivencia.
      De nuestra parte, os damos mucho ánimo para que andéis el camino. Es difícil, porque la medicina le ha dado una “sentencia”, pero hay que apelar a “otras instancias”, poniendo de su parte todo lo posible. ¡Que no sólo cuide su cuerpo, la mente y el corazón son ahora decisivos! Mucha fuerza y mucha Luz!!

    2. Como bien dice Marta cada proceso y cada persona es diferente. La alimentación está demostrado que previene la enfermedad, pero el papel en la sanación no es medible. En estos momentos apostaría por la alimentación y como bien dice Marta me centraría también en la mente y en corazón. La meditación nos va a ayudar a mantener la mente en calma y sosegar las emociones. Debemos recurrir al amor y ser felices, vivir intensamente cada instante y mantener una mente en paz y positiva. Mis mejores deseos para toda la familia

    1. Angeles la evolución de cualquier cancer va a depender de 2 cosas, del tipo de cancer y su extensión y del enfermo. Cuanto más localizado esté el tumor mejor a priori. Pero no solo cuenta la enfermedad sino o más bien el enfermo: su alimentación, su actitud y sus emociones son fundamentales. Una buena alimentación del cuerpo y la mente son esenciales en el desarrollo de la enfermedad. Mantener la mente en calma y en paz, huir del miedo… son fundamentales para afrontar la enfermedad de forma positiva.
      Os deseo lo mejor. Mucha luz en el camino hacia la sanacion

  6. Tengo un centro de estetica reparadora, todas mis clientas estan en tratamiento de quimio. Nos dedicamos a poner pelucas, enseñar a maquillarse y a cuidarse durante el tratamiento. yo misma fui pacinte oncologica. Me gustaria me dijeras, cual de los 2 libros escritos por Odile, me conviene tener en mi centro y así asesorar a la gente sobre la alimentación.Muchas gracias

    1. María, el libro pequeño es más accesible para personas que no están acostumbradas a leer mucho y que a lo mejor ven el otro y son un poco reacias porque es largo. Pero por supuesto, Mis recetas anticáncer es más completo. La información es la misma, más o menos extensa.

  7. Hola buenos días, me ha parecedio muy interesante el blog de Odile, estoy convencida que mucho influencia una sana alimentación en nuestra salud. Quisiera saber si estará ya a la venta en Chile su libro?

  8. Hola Odile vivo en Inglaterra y me gustaria saber en donde puedo conseguir el libro o si puedo solicitarlo por Amazon o por cual via es mejor. Mil gracias por tu respuesta.

  9. Odile,me alegra que estès sana y activa, quisiera saber si puedo comprar tu libro “ mis recetas anticancer“autografiado, si es posible enviarlo a Canadà, cuànto cuesta, cuàles son los gastos de envìo.Muchìsimas gracias por compartir tu saber y tu experiencia con nosotros.Que seas muy felìz.!

    1. Patricia, podemos enviarte un libro autografiado de Odile, le pediría que te lo dedicase la próxima vez que la vea. Pero los gastos de envío son 43€… ¡lo que tu nos digas!
      Si lo quieres, por favor ponte en contacto con nosotros en info@conasi.eu. Un saludo!!

      1. Marta , gracias por la informaciòn, verè que posibilidades tengo para economizar un poco en el envìo, en todo caso, me comunicarìa contigo si fuese necesario, un fuerte abrazo y saludos a odile. Èxitos y continuen siempre hacia adelante.

  10. Hola ! Tengo una amiga con cáncer del cuello del útero y me gustaría saber si el libro está traducido al francés para regalárselo (es francesa y no habla español), o en inglés. Gracias por vuestra respuesta. Mar

  11. Me interesa muchisimo el libro, mi madre murió de cáncer de colon. Vivo en Asuncion Paraguay ¿cómo puedo conseguir?

    1. Beatriz, aquí puedes ver los puntos de venta actuales del libro:
      Esperamos que te resulten de ayuda. Un saludo,

  12. He leído 60 % del libro y me parece interesante mas me surgen dudas :
    1-Por donde camino solo encuentro contaminación entonces no voy a encontrar que comer según el libro
    2-Mi Padre en su juventud se tomo todo el trago del mundo como para cirrosis mortal hoy tiene 100
    años y aunque tiene sus achaques , se ve bien
    3-Mi Madre fue fumadora de tabaco en su juventud como para cáncer .Hoy tiene 95 años cumplidos y
    también con sus achaques pero hay va.

    Como se podrían explicar estos casos ?

  13. Buenas quisiera saber por favor donde o en que librería de Colombia consigo Mis recetas de cocina y la edición 14? Desde ya muchas gracias

  14. Hola !! Creo que la Dra. Odile tiene editados tres libros sobre alimentación y cáncer, y me gustaría saber los títulos de los tres libros , para poder comprarlos . Y a poder ser me dijeran donde los puedo comprar-

    Os doy las gracias por adelantado, me haríais un gran favor.

    Un cordial saludo

    Conchi

  15. Muchas gracias por todo lo que nos enseña sobre lo bueno de los alimentos naturales, me encantaría poder descargar un libro de los suyo pero no me ha sido posible , pues he pasado por esa enfermedad aunque en estos momento estoy bastante bien pero por siempre queda el temor de que vuelva y lo mejor sería prevenir, le agradezco a personas como usted que se dé dique a enseñar una mejor manera de alimentarnos le doy todos los días de mi vida gracias a nuestro Dios por estar viva saludos una amiga Deisy

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