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Agricultura biodinámica

Desde Conasi queremos colaborar en difundir la agricultura biodinámica para contribuir con este modo sumamente respetuoso de cuidar la naturaleza, que va un poco más allá de la agricultura ecológica.

Niña en la granja Bauckhof, de agricultura biodinámica
En la granja Bauckhof

La agricultura biodinámica es agricultura ecológica, pero considera la tierra, las plantas, los animales y al hombre como un mismo organismo vivo.  Por supuesto que la agricultura biodinámica coincide con  los criterios ecológicos de no utilizar productos químicos ni organismos genéticamente modificados en los cultivos, pero va más allá.

Los productos que proceden de agricultura biodinámica vienen de granjas biodinámicas que integran agricultura, ganadería, gestión de sus propios residuos y energía. Tratan la tierra con diluciones de plantas que dinamizan a modo homeopático. Tienen en cuenta los ciclos lunares y de las constelaciones para todas las labores del campo. Las granjas grandes y originarias como Bauckhof son fundaciones que integran además escuelas, talleres y a personas con discapacidades.

Elaboran sus propios productos, son autosostenibles y viven de lo que les da la tierra. .. todo el mundo tiene su lugar y todo está perfectamente integrado.

La agricultura biodinámica procede de la antroposofía de Rudolf Steiner. Se trata de una comprensión de todo el universo y del ser humano. Según sus tratados, la capacidad humana para el conocimiento no está limitada solamente a lo físico y material, el ser humano puede conocer las fuerzas etéricas que actúan en la formación y desarrollo vegetativo, las influencias astrales y de las constelaciones sobre la vida en la tierra.

Es un modo de vida respetuoso por excelencia: con el medio ambiente y con la naturaleza humana.  Todos los productos que proceden de agricultura biodinámica se reconocen por el sello Demeter.

 

“Ya no queremos solamente creer, queremos saber. Cada uno de nosotros exige el derecho de Simbolo de agricultura biodinámica partir de sus experiencias inmediatas y de sus vivencias personales y ascender a partir de ahí al conocimiento del universo en su totalidad”.

“Buscad la verdadera vida práctica material, pero no os hagáis invisibles al espíritu que se encuentra activo en ella. Buscad lo espiritual en lo cotidiano, buscadlo no por el goce suprasensible, no por refinado egoísmo, buscadlo simple y desinteresadamente y plasmadlo en la práctica diaria, en todo lo cotidiano del mundo material que os rodea.”

                                                                                     Rudolf Steiner

 

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