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Batido Verde Nolla

Estamos contentos ¡otra receta de una clienta! Hoy un rico batido verde con ingredientes anticáncer, que nos lo manda Mª Teresa Nolla como fruto de sus aprendizajes en el curso online de Alimentación Anticáncer de la Dra Odile Fernández y MMar González.
Y una interesante novedad: hecho con Thermomix. Como sabéis, nosotros no vendemos Thermomix, aunque la usemos en casa para algunas preparaciones. Siempre hemos hecho los batidos con Vitamix. En las pruebas comparativas de batidos, con Thermomix notábamos que los batidos con mucha fibra quedaban grumosos. Mª Teresa nos manda este batido que sí queda muy bien con Thermomix y con un truquillo que veréis en la receta.

Batido verde anticáncer de Mª Teresa Nolla
Batido verde anticáncer de Mª Teresa Nolla
5.0 from 1 reviews

Batido Verde Nolla
  • Autor: 
  • Tiempo de preparación:  | Tiempo de cocinado:  | Tiempo Total: 

Ingredientes
  • 1 melocotón
  • 1 manzana
  • Lechugas y hojas verdes variadas
  • Un trocito de jengibre, como una cucharada de postre
  • Lino: ½ cucharada de postre
  • 4 cubitos de hielo
  • 1 vaso de agua

Instrucciones
  1. Triturar juntos todos los ingredientes a máxima velocidad durante aproximadamente 1 minuto.

Notas
Este batido verde es una muy buena receta por su contenido en frutas, verduras, semillas y el jengibre. Cuánto de verde sea lo podéis elegir vosotros, en la foto que véis tenía bastante: unos 3 platos soperos de hoja verde. Nos ha salido 4 vasos de batido. Podéis poner la cantidad que queráis, si queréis tomar batidos verdes como recomienda Victoria Boutenko, este batido es perfecto para comenzar, puesto que las frutas le dan muy buen sabor.

Según nos cuenta su creadora, el hielo ayuda a que la trituración sea mejor y es recomendable siempre poner unos cubitos a los batidos cuando los hacemos en Thermomix.

Batido verde
Batido verde

Para hacer este batido verde Nolla hemos utilizado:

9 comentarios en “Batido Verde Nolla

  1. Me acabo de aficionar a los batidos verdes y me encantan! Aunque mi batidora no es muy buena y la verdad es que no quedan del todo uniformes, pero aún así están riquísimos! :)

  2. me acabo de encontrar esta receta y me gusta muncho esta blog esta muy bien hecho felicidades voy a probar esta receta en casa parece como un refresco de verano un saludo verde y gracias por compartir tus recetas

  3. Esta receta se puede hacer con la versapers, o tiene que ser con la vitamix ????…Es mi gran duda, no se que es mejor. Tengo dos facturas preformas vuestras y no me decido si comprar vitamix o versapers, me podeis ayudar a decidirme???….Gracias

  4. Los batidos verdes de Victoria Boutenko no eran sin semillas y sin mezclar distintas verduras? Lo digo porque a mi me pareció entender eso, que cuánto más simples mejor y cambiando de hoja verde cada día, o estoy equivocada? Un abrazo

    1. Victoria Boutenko recomienda la rotación de hojas verdes para evitar la acumulación de alcaloides, entendemos que no hay problema por mezclar verduras y de hecho es una práctica que realizamos hace tiempo con muy buenos resultados. Las semillas como en este caso el lino tampoco son un inconveniente, no se si quizás te refieres a la semilla de la manzana o de otras frutas, que pueden ser tóxicas.

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