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Batido verde SEN

¡Ya estamos en Biocultura Barcelona! Desde hoy y hasta el próximo domingo 10 de mayo, nos encontraréis en el Palau Sant Jordi, en el stand nº 211. El sábado, Núria Roura y la Dra. Odile Fernández harán un showcooking juntas, ¡todo un lujo!

Esta semana ya hemos publicado dos de las tres recetas que prepararán, el zumo verde SEN y la ensalada de kale, en el showcooking “Detox anticáncer”. El batido verde de hoy, es la tercera receta que los asistentes a Biocultura podréis ver hacer en directo en la feria, para los que no podáis ir, colgaremos el video en nuestro blog.

Además, esta receta es ¡un adelanto del libro de Núria Roura que se publicará próximamente!

Receta del batido verde que prepararemos en el showcocoking de Biocultura Barcelona
Batido verde SEN de Núria Roura
5.0 from 1 reviews

Batido verde SEN
  • Autor: 
  • Tiempo de preparación:  | Tiempo de cocinado:  | Tiempo Total: 

Ingredientes
Para una ración:
  • 1 pera ecológica sin corazón picada
  • 1 taza de lechuga ecológica picada
  • Unas hojas de perejil
  • 1 taza y media de agua
  • Un poquito de canela en polvo
  • Un poquito de stevia ecológica
  • Un poco de raíz de jengibre (opcional)

Instrucciones
  1. Si tenemos una batidora potente como la Vitamix, lo batimos todo junto y ¡listo!
  2. En caso de no tener una batidora muy potente, primero batimos el agua, la lechuga y el perejil y cuando la mezcla esté suave añadimos la pera, la canela, la estevia y el jengibre.

Notas
Si tienes la Vitamix PRO 500 o Vitamix PRO 750, puedes hacer el batido con el programa específico para “Batidos”, la máquina se parará sola cuando el batido esté listo.

 

Ingredientes que hemos utilizado para preparar este batido verde SEN
Ingredientes para hacer este batido verde SEN

 

Para hacer este batido verde SEN hemos utilizado:

Un comentario en “Batido verde SEN

  1. Felicidades Nuria y Odile por vuestra la labor con éste blog.
    Ánimo y seguid así.
    Gracias por vuestras recetas y saludos desde España

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