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Bocadillos para el alma

Una alternativa saludable al típico bocata de embutido. Una receta fácil de preparar, nutritiva y muy sabrosa. La manzana roja es rica en quercetina, un fitoquímico que nos ayuda en la prevención del cáncer.

aperitivo-saludable
Bocadillos de manzana y germinados. Snack saludable.
Bocadillos para el alma
  • Autor: 
  • Tipo de receta: Aperitivo crudivegano
  • Tiempo de preparación:  | Tiempo de cocinado:  | Tiempo Total: 

Ingredientes

Instrucciones
  1. Lavar bien la manzana y si es ecológica no hace falta pelarla.
  2. Descorazonar la manzana con un vaciador de frutas y verduras.
  3. Cortar la manzana a rodajas según el grosor que se desee.
  4. Untar las rodajas de manzana con el paté de semillas y añadirle los germinados como topping.
  5. Otra opción para un día que apetezca algo más dulce es añadirle virutas de coco, canela o polvo de algarroba… Experimenta para ver cual es la combinación que más te guste.

Esta fue una de las 4 recetas que Núria Roura y Odile Fernández hicieron en el showcooking que organizamos en Biocultura Madrid. Próximamente subiremos el vídeo del evento. Mientras tanto podéis ver también la receta del desayuno anticáncer y del batido verde energético que hicieron.

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Ingredientes antes de montar los bocaditos

Para hacer estos bocadillos para el alma hemos utilizado:

Un comentario en “Bocadillos para el alma

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