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Cava de frutas con Versapers

Llegan las fiestas y con ellas muchos brindis. Si eres de los que no quiere tomar alcohol, tu copa queda como… triste (“¿y ahora con qué brindo yo?”).
Aquí tienes la solución, de la mano de nuestro querido Versapers:

Cava de frutas hecho con Versapers
Cava de frutas sin alcohol

 

Cava de frutas
  • Autor: 
  • Tiempo de preparación:  | Tiempo de cocinado:  | Tiempo Total: 

Ingredientes
  • Manzana
  • Piña
  • Jengibre
  • Limón

Instrucciones
  1. Pelar la piña y trocear la piña y la manzana (no hace falta pelarlas si son de producción ecológica, lavar con el cepillo de verduras).
  2. La raíz de jengibre y el limón los lavamos también con el cepillo de verduras.
  3. Hacemos el zumo, introduciendo la piña al final.
  4. Lo echamos en una jarra con hielo para que se ponga muy fresquito y… ¡marchando una copita de cava de frutas!

Notas
Otra sugerencia por si lo quieres más transparente y con burbujitas: mezcla una parte de zumo con agua con gas. Ahora sí que te quedarás con el público!!

La proporción que hemos utilizado ha sido: 1 piña, 4 manzanas, medio limón y 2 cm de raíz de jengibre.

Hemos usado Versapers 3G, por lo que este cava tiene pulpa de la piña. Con Versapers 4G habríamos obtenido un zumo totalmente libre de pulpa (usando el filtro fino), como podéis ver en el vídeo comparativo.

Cava de frutas, zumo de piña y manzana con Versapers
Ingredientes cava de frutas sin alcohol
Cava de frutas hecho con extractor lento Versapers
Brindis digestivos, deliciosos y ¡sin alcohol!

 

¡Salud para todos!

Un comentario en “Cava de frutas con Versapers

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