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Video receta Vitamix S30: helado de nectarina y plátano

Preparamos un cremoso helado de frutas en la nueva Vitamix S30, el modelo más pequeño de la mejor batidora de vaso del mercado. Con Vitamix S30 podrás hacer todo tipo de creaciones al igual que con los modelos superiores, la clásica Vitamix TNC 5200 y la potente Vitamix PRO 750.

En esta ocasión, Nuria Roura nos muestra cómo preparar un delicioso helado sin azúcares ni grasas añadidas. Ha preparado 2 versiones, un helado con fruta congelada y otro con fruta fresca y hielo. Elige tu favorito ¡y disfrútalo!

Helado con fruta congelada

Helado con fruta fresca

4.0 from 1 reviews

Helado de nectarina y plátano
  • Autor: 
  • Tipo de receta: Helado
  • Tiempo de preparación: 

Ingredientes
Para el helado de fruta congelada:
  • 1 nectarina congelada, pelada y cortada
  • 1 dátil (opcional)
  • 4 plátanos congelados en mitades
Para el helado con fruta fresca
  • 1 nectarina fresca, pelada y cortada
  • 1 dátil (opcional)
  • 3 plátanos cortados por la mitad
  • 2 tazas de cubitos de hielo (mejor si es picado)

Instrucciones
  1. Tanto si queremos preparar el helado con fruta congelada o fresca, simplemente debemos echar los ingredientes en el orden descrito a la jarra de nuestra Vitamix S30.
  2. Los helados siempre tendremos que hacerlos en la jarra de 1,2 l de la S30, ya que tendremos que ayudarnos con la barra presionadora para acercar los ingredientes a las cuchillas y el vaso no tiene apertura para introducirla.
  3. Batir hasta que quede una textura cremosa y ¡disfrutar!
  1. Echar los ingredientes en el orden descrito y batir ayudándonos de la barra presionadora hasta que quede la textura deseada. Al ser el vaso de 2 l de capacidad, podemos hacer más cantidad.
  1. Echar los ingredientes en el orden descrito, seleccionar el programa de postres helados y dejar que la máquina haga el resto del trabajo. Al igual que con la TNC 5200 podemos hacer más cantidad de helado si lo deseamos.

Para hacer este helado de plátano y nectarina hemos utilizado:

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