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Yogur con granola

Delicioso yogur con granola. Juan Llorca nos propone una forma muy sencilla de prepararnos una merienda o un desayuno muy completo, con semillas, copos, fruta de temporada y yogur. Esta es una propuesta que te dará idea para hacer múltiples opciones y combinaciones.

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Un desayuno o merienda dulce, nutritivo para pequeños y mayores
Yogur con granola
  • Tipo de receta: Merienda vegana
  • Tiempo de preparación:  | Tiempo de cocinado:  | Tiempo Total: 

Ingredientes

Instrucciones
  1. En un bol mezclamos el muesli sin gluten, las nueces picadas, los nibs (reservando unos pocos para decorar), los copos de avena sin gluten, el coco, la miel y las semillas de chía. Cubrimos con el zumo de manzana, mezclamos todo bien y dejaremos enfriar en la nevera la noche de antes, o unas 2-4 horas antes de consumirlo.
  2. A la mañana siguiente, o por la tarde a la hora de la merienda, al bol le añadiremos las moras y frambuesas, el yogur, un chorrito más de miel y mezclaremos todo bien hasta conseguir un rico yogur con muesli.
  3. Lo servimos en vasos o boles individuales, acompañados de unas moras, unos nibs por encima e incluso el topping que más te guste.

Notas
Podemos utilizar cualquier yogur de soja, con sabores, e incluso si consumes de vaca un yogur griego. Al igual que el zumo puede ser del sabor que más te guste.

Para hacer el yogur con granola hemos utilizado:

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