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Chocolate ecológico 85% - Vivani

Chocolate negro ecológico de calidad superior.  Alto contenido en cacao (85%), para aprovechar sus cualidades antioxidantes y delicioso sabor.

Descripción de Chocolate ecológico 85% - Vivani

El chocolate ecológico 85% de Vivani, es uno de los chocolates más apreciados por los amantes del chocolate negro de calidad superior.  Elegimos este chocolate por su contenido en cacao, ya que para beneficiarnos de su cualidad antioxidante, se recomienda que los chocolates contengan un porcentaje del 85% o superior. Nuevo envase sostenible: cartón certificado FSC y film Naturflex™.

Si deseamos chocolate de contenido aún superior en cacao, ofrecemos la opción del  chocolate ecológico 92%, que además está endulzado con azúcar de coco, interesante por su bajo índice glucémico.

Si comparamos ambos chocolates, el de 85% tiene un sabor más dulce, pero os tenemos que decir que el chocolate de 92% sorprende porque es muy agradable de tomar a pesar de su alto contenido en cacao. Ambos chocolates los podemos considerar de calidad gourmet, ¡no decepcionarán a los "paladares chocolateros" más exigentes!.

También disponible el chocolate ecológico 92% con azúcar de coco de Panamáchocolate ecológico 99% Panamá con azúcar de coco, chocolate ecológico 89% con jengibre y cúrcuma de Perú, el chocolate ecológico 89% con azúcar de coco, chocolate ecológico 75% con azúcar de coco, chocolate ecológico 75%c con azúcar de coco y flor de sal y chocolate ecológico 100% con Nibs de cacao.

Este producto puede contener trazas de gluten. Más información sobre el gluten en la alimentación

Un ejemplo de recetas que podéis preparar con este chocolate, son estas chocolatinas al limón.

Propiedades del cacao

  • Tiene propiedades estimulantes contra la tristeza, la irritabilidad o la ansiedad. Tiene un alto contenido en teobrominaanandamina (activa los receptores del cerebro proporcionando placer y estimulación), teofilina y cafeína.
  • Según "Mis recetas anticáncer" de la Dra Odile Fernández, el mejor cacao que podemos consumir es el puro desgrasado debido a los polifenoles que contiene: 

    "El cacao y sus productos son la fuente más concentrada de procianidinasflavonoidescatequinas y epicatequinas que existe.  Estos fitoquímicos limitan el crecimiento de las células tumorales y evitan las metástasis. El cacao es uno de los alimentos más antioxidantes que existen gracias a su  alto contenido en procianidinas. Estas sustancias también están presentes en los frutos rojos, las cebollas, el vino tinto y el té verde. Una onza de chocolate contiene el doble de antioxidantes que el vino tinto".  Y acerca de las dosis a consumir: "El cacao es muy rico en grasa por lo que debemos tomarlo con moderación. Podemos consumir 20 g de chocolate negro con más del 85% de cacao al día sin temor a engordar. Pero mejor que el chocolate es el cacao puro desgrasado. El cacao puro tiene más antioxidantes que el chocolate".
     
  • Tiene propiedades antioxidanteseliminan los radicales libres, combaten el envejecimiento y el deterioro del organismo. 
  • Adelgazante: tiene propiedades anticelulíticas, hidratantes y los polifenoles (antioxidantes) contribuyen a eliminar las grasas. Se utiliza en cosmética y estética.
  • Beneficia el tracto intestinal por su alto contenido en fibra dietética.
  • Contribuye a prevenir los trastornos cardiovasculares por su contenido en una sustancia grasa denominada ácido esteárico.
  •  Tiene vitaminas y minerales: B1, B2, E; cromo, zinc, calcio, hierro, potasio, fósforo y magnesio.

Sobre Vivani

Saber apreciar la procedencia y el porcentaje de cacao, el nivel de acidez y amargor de cada tableta, es una experiencia sensorial única que Vivani invita a descubrir con cada una de sus creaciones.

El cacao utilizado es ecológico y de Comercio Justo y para compensar las emisiones generadas por el transporte, Vivani apoya a diversos proyectos de reforestación. También tiene en cuenta que los materiales que envuelven al chocolate, sean naturales.

Características de Chocolate ecológico 85% - Vivani

Contenido neto
100 g
Conservación
Proteger de altas temperaturas
Contiene azúcar añadido
Contiene lactosa
No
Contiene levaduras
No
Ingredientes
Pasta de cacao*, manteca de cacao*, azúcar de caña integral*. Materias sólidas de cacao: mínimo 85%. *Ingredientes procedentes de Agricultura Ecológica certificada por DE-ÖKO-013
Información nutricional
Contenido por 100 g: Valor energético: 621 Kcal / Grasas: 53.3 g, de las cuales saturadas: 33.6 g / Hidratos de carbono: 20.4 g, de los cuales azúcares: 14 g / Proteínas: 8.2 g / Sal: 0.02 g
Nombre y dirección del fabricante
EcoFinia GmbH -
32020 Herford -
Alemania
Puede contener trazas de
Frutos secos, leche y gluten
3,45 € IVA incluído
Marca: Vivani
6 valoraciones
Puntos
3 conasitos
-0,03 € Acumula descuentos
Disponibilidad
En stock Recíbelo en 24/48h
Observaciones
Fecha de consumo preferente: 31/07/2025
Contenido neto: 100 g
Cantidad
También te puede interesar:
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Opiniones de clientes de Chocolate ecológico 85% - Vivani

4.67

Basado en 6 compras reales


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Anna
03/06/2020
Decepción
Esta variedad no cumple mi deseo
Mª B..C.A.
16/02/2020
Riquisimo
Tiene un sabor muy bueno, de los mejores que he probado
Cristina
15/03/2019
Ummmm
me gusta el chocolate, y como dietista que soy cuánto más cacao, mejor!
Beatriz
08/01/2018
Muy buen chocolate
Me gusta mucho el chocolate negro y este está riquísimo
Iratxe Z.L.
18/11/2016
Delicioso
Me encanta el chocolate negro y desde que he descubierto este es mi favorito, sin ninguna duda. Además es eco
Maria
09/02/2016
Chocolate ecologico
Excelente

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