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Chocolate ecológico 75% con azúcar de coco - Vivani

Chocolate negro con 75% de cacao de Panamá y endulzado con azúcar de coco, muy interesante por su bajo índice glucémico. Delicioso chocolate negro de alta calidad y procedente de agricultura ecológica. 

Oferta

Descripción de Chocolate ecológico 75% con azúcar de coco - Vivani

Chocolate negro con cacao de Panamá, 75% de cacao y endulzado con azúcar de néctar de coco. Nuevo envase sostenible: cartón certificado FSC y film Naturflex™.

El cacao de Panamá de primera calidad tiene un sabor suave y a la vez con carácter, siendo cacao de la más alta calidad y procedende de cultivos ecológicos.

El azúcar de coco (también llamada azúcar de néctar de coco o azúcar de flor de coco) suaviza a la perfección la acidez del cacao y nos permite consumir un producto de sabor dulce pero que no eleva nuestro índice glucémico, ya que el azúcar de néctar de coco tiene un índice glucémico de 32 y unido con la grasa del cacao convierten este chocolate en un alimento de bajo índice glucémico. El azúcar de coco es un azúcar sin refinar, por lo que mantiene sus vitaminas, minerales y oligoelementos y da un sabor ligeramente acaramelado al chocolate.

También disponible el chocolate ecológico 92% con azúcar de coco de Panamáchocolate ecológico 99% Panamá con azúcar de coco, chocolate ecológico 89% con jengibre y cúrcuma de Perú, el chocolate ecológico 89% con azúcar de coco, el chocolate ecológico 85%, chocolate ecológico 75%c con azúcar de coco y flor de sal y chocolate ecológico 100% con Nibs de cacao.

Este producto puede contener trazas de gluten. Más información sobre el gluten en la alimentación

Os ofrecemos otro chocolate de similares características, el chocolate ecológico 92%, elaborado con este mismo azúcar y también con este cacao de Panamá, pero con la diferencia de las proporciones, ya que contiene un 92% de cacao. Realmente un chocolate sorprendente y mucho menos amargo de lo que se puede esperar. 

Propiedades del cacao

  • Tiene un alto contenido en teobromina, anandamina (activa los receptores del cerebro proporcionando placer y estimulación), teofilina y cafeína. Esto le confiere propiedades estimulantes contra la tristeza, la irritabilidad o la ansiedad.

Según "Mis recetas anticáncer" de la Dra Odile Fernández, el mejor cacao que podemos consumir es el puro desgrasado debido a los polifenoles que contiene: 

"El cacao y sus productos son la fuente más concentrada de procianidinasflavonoidescatequinas y epicatequinas que existe. Estos fitoquímicos limitan el crecimiento de las células tumorales y evitan las metástasis. El cacao es uno de los alimentos más antioxidantes que existen gracias a su  alto contenido en procianidinas. Estas sustancias también están presentes en los frutos rojos, las cebollas, el vino tinto y el té verde. Una onza de chocolate contiene el doble de antioxidantes que el vino tinto". Y acerca de las dosis a consumir: "El cacao es muy rico en grasa por lo que debemos tomarlo con moderación. Podemos consumir 20g de chocolate negro con más del 85% de cacao al día sin temor a engordar. Pero mejor que el chocolate es el cacao puro desgrasado. El cacao puro tiene más antioxidantes que el chocolate".

  • Tiene propiedades antioxidanteseliminan los radicales libres, combaten el envejecimiento y el deterioro del organismo. 
  • Adelgazante: tiene propiedades anticelulíticas, hidratantes y los polifenoles (antioxidantes) contribuyen a eliminar las grasas. Se utiliza en cosmética y estética.
  • Beneficia el tracto intestinal por su alto contenido en fibra dietética.
  • Contribuye a prevenir los trastornos cardiovasculares por su contenido en una sustancia grasa denominada ácido esteárico.
  •  Tiene vitaminas y minerales: B1, B2, E; cromo, zinc, calcio, hierro, potasio, fósforo y magnesio.

Sobre Vivani

Saber apreciar la procedencia y el porcentaje de cacao, el nivel de acidez y amargor de cada tableta, es una experiencia sensorial única que Vivani invita a descubrir con cada una de sus creaciones.

El cacao utilizado es ecológico y de Comercio Justo y para compensar las emisiones generadas por el transporte, Vivani apoya a diversos proyectos de reforestación. También tiene en cuenta que los materiales que envuelven al chocolate, sean naturales.

Características de Chocolate ecológico 75% con azúcar de coco - Vivani

Contenido neto
80 g
Conservación
Proteger de altas temperaturas
Contiene azúcar añadido
Sí, azúcar de coco
Contiene lactosa
No
Contiene levaduras
No
Ingredientes
Pasta de cacao*, azúcar de coco*, manteca de cacao*. Materias sólidas de cacao: mínimo 75%. *Ingredientes procedentes de Agricultura Ecológica certificada por DE-ÖKO-013
Información nutricional
Contenido por 100 g: Valor energético: 610 kcal / Proteínas: 6,9 g / Hidratos de carbono: 27,1 g, de los cuales azúcar: 21,9 g / Grasas: 50,2 g, de las cuales saturadas: 31,6 / Sal: 0,07 g
Nombre y dirección del fabricante
EcoFinia GmbH - Diebrocker Str. 17 D -
32051 Herford -
Alemania
Puede contener trazas de
Frutos secos, leche y gluten
2,93 € 15% DTO IVA incluído Antes 3,45 € Hasta: 21/03/2024
Marca: Vivani
5 valoraciones
Puntos
3 conasitos
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Disponibilidad
En stock Recíbelo en 24/48h
Observaciones
Fecha de consumo preferente: 31/10/2025
Contenido neto: 80 g
Cantidad
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Opiniones de clientes de Chocolate ecológico 75% con azúcar de coco - Vivani

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Basado en 5 compras reales


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Esther .
25/02/2017
Un capricho saludable
Está riquísimo y lo digo yo que no soy especialmente chocolatera!
Mar A.M.
11/02/2017
Exquisito
Un sabor muy intenso a chocolate. De los mejores chocolates que he probado
Paola
22/06/2016
Lo han cambiado
Este chocolate nos encantaba y siempre lo comprábamos, pero esta última vez el gusto ha cambiado bastante; es mucho más amargo. Al mirar el embalaje, nos damos cuenta que pone "new" en pequeñito. Una sorpresa negativa...
Paola
16/05/2016
Buenísimo y sano!
Está buenísimo y comerlo sabiendo que es eco, negro y sin azúcares refinados es una gozada! Es el único que tenemos en la despensa!
OLGA H.
06/01/2016
Chocolate 75% con azúcar de coco
Nos ha gustado mucho. Volvemos a pedirlo sin duda.

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