Olla de cocción lenta Crock Pot, de 4,7 l - con temporizador

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Descripción de Olla de cocción lenta Crock Pot, de 4,7 l - con temporizador

Olla de cocción lenta, Crock-Pot, la forma actual de cocinar al modo tradicional. Modelo con temporizador, olla redonda y de 4.7 litros de capacidad (se considera para 5 raciones de adultos, hasta 6).

Crock-Pot es la olla de cocción lenta (slow cooker) original, creada en 1970 y muy popular en América, que recupera el concepto de cocinar despacio y a baja temperatura manteniendo los sabores y el jugo de los alimentos (y con ello, sus propiedades).

Es un pequeño electrodoméstico que consta de una carcasa metálica que alberga los mandos y componentes eléctricos y una olla extraíble de cerámica. Equipada también con tapa de cristal y cable desmontable, libro de instrucciones, recetario y Recomendaciones Conasi basadas en nuestra propia experiencia de uso.

Crock Pot ha sido galardonada con el Gran Premio a la Innovación en el año 2015.

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Ventajas de utilizar una olla lenta Crock-Pot

  • Cocción saludable: nos garantiza una temperatura estable y baja, comparando con la cocción habitual al fuego.
  • Materiales libres de tóxicos: el fabricante informa de que la cerámica de CrockPot está libre de metales pesados, PTFE y PFOA. Tapa de cristal.
  • Elaboración programada: este modelo tiene función de cuenta atrás, de modo que puedan desconectarse automáticamente una vez terminada la elaboración del plato. Consideramos que esto es muy importante cuando hablamos de cocciones tan prolongadas (se puede programar hasta 20 horas), ya que nos permite estar tranquilos de que la cocción se va a detener aunque no estemos en casa o en la cocina. 
  • Mantenimiento de calor: función "Keep warm" que mantiene el calor cuando ya se ha detenido la cocción.
  • Olla extraíble: esta olla la puedes sacar de la carcasa, lo cual facilita la limpieza, el manejo o incluso servir directamente en la mesa. Si deseas gratinar un plato, también puedes meterla en el horno. También es válida para el microondas.
  • 2 niveles de temperatura: baja (el que recomendamos) o alta. 
  • Tanto la tapa como la olla se pueden lavar en el lavavajillas.
  • Bajo consumo energético: a tª baja consume entre entre 75 y 150W y a tª alta entre 150 y 210 W. 
  • Cable desmontable.
  • 5 años de garantía.

¿Qué cocinamos con la olla de cocción lenta Crock-Pot?

Sus aplicaciones son mucho mayores de lo que podríamos imaginar. Podemos cocinar:

  • Verduras, legumbres, hortalizas, cereales, pescados, carnes (las carnes, incluso las más duras, tienen fama de quedar especialmente bien en este tipo de ollas).
  • Todo tipo de guisos, cazuelas, escabeches.
  • Sopas, cremas, consomés. Ideal para el caldo de huesos que se hacen en largas cocciones a fuego lento de 12-20 horas, ricos en minerales, micronutrientes y colágeno, indicados para la salud osteo-articular y para transtornos intestinales. Muy recomendado en dieta GAPS, dieta paleo, dietas de deportistas y para reforzar la salud intestinal.
  • Postres, mermeladas, ¡incluso tartas, bizcochos y panes!

Video

Nada mejor que ver Crock-Pot directamente: 

Cocina de forma saludable y nutritiva, recuperando los sabores de siempre. 

Características de Olla de cocción lenta Crock Pot, de 4,7 l - con temporizador

Alto 26 cm
Peso neto 5 Kg
Garantía 5 años
Materiales Acero inoxidable, cerámica y vidrio
Contenido Tapa de cristal, cable desmontable, libro de instrucciones y recetario en castellano. Recomendaciones Conasi.
Diámetro 31 cm
Capacidad 4,7 l

Comentarios

17/11/2016

Todo perfecto

Ningún problema con el pedido ni el envío. Aún estoy descubriendo todo lo que puedo hacer con esta olla. Pero de momento, muy contenta.

02/07/2016

Olla de coccion lenta Crock Pot,de 4,7 l

Una olla muy segura,comoda ,al guisar mantiene todos los nutrientes de alimentos intactos y esta todo riquísimo de sabor!

29/05/2016

Una liberación!

La compra de la crock pot ha sido una verdadera liberación y ganancia de tiempo. Mientras duermo, el estofado se cocina, mientras trabajo, el caldo de huesos se hace... Una maravilla!

29/05/2016

Manchas blancas en el interior

He usado la Crockpot 4 veces y aún estoy cogiendo el tranquillo. Me falta más experiencia. Parece que las cosas cada vez van mejorando aunque han salido unas manchas blancas en los bordes internos de la cerámica y no he podido quitarlo y no sé a qué se debe. Por lo demás bien

0 de 1 personas encontraron esta crítica útil.

19/04/2016

Olla crockpot

Me ha encantado esta olla eléctrica, la comida sale sabrosa y en su jugo y no estan dificil de manejar como creía. Me quedan que probar a hacer muchas recetas más pero por ahora bien.

1 de 1 personas encontraron esta crítica útil.

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