Olla de cocción lenta Crock Pot roja, de 3,5 l - sin temporizador

72,50 €  IVA incluido

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Olla eléctrica Crok Pot: la slowcooker para cocina lenta, controlando la temperatura en todo momento.

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Descripción de Olla de cocción lenta Crock Pot roja, de 3,5 l - sin temporizador

Modelo mediano de Crock-Pot, olla eléctrica de cocción lenta o slow cooker.  Olla de acero inoxidable en color rojo y 3,5 litros de capacidad, modelo SCV400RD-050.

La empresa americana Crock Pot en los años 70 hizo posible que la cocina lenta se integrase también en la cocina moderna. Inventa estas ollas eléctricas, que permiten controlar la temperatura y el tiempo (el tiempo se puede controlar sólo en los modelos con temporizador de 4,7 litros y de 5,7 litros), haciendo que cocinar durante largo tiempo y con calor controlado suave y constante sea fácil. Así que la slow cooker es el concepto moderno que "rebautiza" nuestra cocina tradicional lenta de toda la vida, haciéndolo más accesible.

La olla eléctrica Crock Pot de 3,5 litros es la segunda de Crock-Pot en tamaño: tiene capacidad para 4 raciones. Esta misma Crock Pot está también disponible con exterior de acero inoxidable sin color. Este modelo de color rojo es el único que incorpora un regalo de una cuchara y dos raseras, como accesorios para cocinar. 

Esta olla lenta no está equipada con temporizador (es un modelo "manual"). Dispone de un solo mando, el cual permite elegir entre temperatura baja, alta o mantenimiento de calor. Su funcionamiento es tan sencillo como conectarla y elegir entre temperatura "Baja"o "Alta".  Detenemos el funcionamiento manualmente. La ventaja de cocinar con esta olla lenta es que cocinamos con un recipiente de cerámica cuya temperatura está controlada en todo momento.   

Crock Pot ha sido galardonada con el Gran Premio a la Innovación en el año 2015.

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Ventajas de utilizar una olla lenta Crock-Pot

  • Cocción saludable: nos garantiza una temperatura estable y baja, comparando con la cocción habitual al fuego.
  • Materiales libres de tóxicos: el fabricante informa de que la cerámica DuraCeramic de CrockPot está libre de metales pesados, PTFE y PFOA. Tapa de cristal.
  • Olla extraíble: esta olla la puedes sacar de la carcasa, lo cual facilita la limpieza, el manejo o incluso servir directamente en la mesa. Si deseas gratinar un plato, también puedes meterla en el horno. También es válida para el microondas.
  • 2 niveles de temperatura: baja (el que recomendamos) o alta. 
  • Tanto la tapa como la olla se pueden lavar en el lavavajillas.
  • Bajo consumo energético: a tª baja consume entre entre 75 y 150W y a tª alta entre 150 y 210 W. 
  • Cable desmontable.
  • 5 años de garantía.

¿Qué cocinamos con la olla de cocción lenta Crock-Pot?

Sus aplicaciones son mucho mayores de lo que podríamos imaginar. Podemos cocinar:

  • Verduras, legumbres, hortalizas, cereales, pescados, carnes. Las carnes, incluso las más duras, tienen fama de quedar especialmente bien en este tipo de ollas ya que el colágeno se convierte en gelatina al ser cocinados lentamente y a baja temparatura. Es una de las principales aplicaciones por las que estas ollas son apreciadas. 
  • Todo tipo de guisos, cazuelas, escabeches.
  • Sopas, cremas, consomés. Ideal para el caldo de huesos que se hacen en largas cocciones a fuego lento de 12-20 horas, ricos en minerales, micronutrientes y colágeno, indicados para la salud osteo-articular y para transtornos intestinales. Muy recomendado en dieta GAPS, dieta paleo, dietas de deportistas y para reforzar la salud intestinal.
  • Postres, mermeladas, ¡incluso tartas, bizcochos y panes!

Video de Crock Pot

Características de Olla de cocción lenta Crock Pot roja, de 3,5 l - sin temporizador

Alto 33 cm
Ancho 24 cm
Peso neto 4 Kg
Garantía 5 años
Materiales Acero inoxidable, cerámica y vidrio
Contenido: Cuchara, dos raseras, tapa de cristal, cable desmontable, libro de instrucciones y recetario en castellano. Recomendaciones Conasi.
Capacidad 3,5 l

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