Olla de cocción lenta Crock Pot acero inoxidable, de 3,5 l - sin temporizador

72,50 €  IVA incluido

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La olla eléctrica para cocina lenta, la original Crock Pot: modelo de 3,5 l de capacidad, para 4 raciones. 

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Descripción de Olla de cocción lenta Crock Pot acero inoxidable, de 3,5 l - sin temporizador

Olla eléctrica Crock Pot, de 3,5 litros de capacidad y exterior de acero inoxidable.  Modelo 37401BC-I. Capacidad para 4 raciones.

Crock Pot pone a nuestro alcance la cocina lenta, en una olla de cerámica y con total control de la temperatura. La temperatura suave al cocinar respeta los nutrientes y obtenemos mejores resultados de palatabilidad y texturas. Son famosas las carnes cocinadas en estas slow cookers, ya que el calor bajo y mantenido convierte hasta las carnes más duras en tiernas, debido a la transformación de las fibras de colágeno en gelatinosas. Los guisos tradicionales, a tu alcance de forma sencilla con la olla lenta. Cocina todo tipo de platos, ¡incluso postres! Las posibilidades de la slow cooker te sorprenderán. La slow cooker es el concepto que "rebautiza" nuestra cocina tradicional lenta de toda la vida.

La olla eléctrica Crock Pot de 3,5 litros es la segunda en tamaño de Crock-Pot: tiene capacidad para 4 raciones. Disponible este modelo de acero inoxidable en el exterior, o este mismo modelo, en color rojo.

Esta olla lenta no está equipada con temporizador (es un modelo "manual"). Dispone de un mando, el cual permite elegir entre temperatura alta, baja o mantenimiento de calor. No detiene el funcionamiento por sí sola, sino que tenemos que desconectarla cuando queremos que se pare, como cualquier otra olla que ponemos al fuego. La ventaja aquí es que cocinamos con una olla de cerámica cuya temperatura está controlada en todo momento.  Los modelos con temporizador son la Crock Pot de 4,7 litros y la Crock Pot de 5,7 litros

Crock Pot ha sido galardonada con el Gran Premio a la Innovación en el año 2015.

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Ventajas de utilizar una olla lenta Crock-Pot

  • Cocción saludable: nos garantiza una temperatura estable y baja, comparando con la cocción habitual al fuego.
  • Materiales libres de tóxicos: el fabricante informa de que la cerámica es DuraCerámic, libre de metales pesados, PTFE y PFOA. Tapa de cristal.
  • Olla extraíble: esta olla la puedes sacar de la carcasa, lo cual facilita la limpieza, el manejo o incluso servir directamente en la mesa. Si deseas gratinar un plato, también puedes meterla en el horno. También es válida para el microondas.
  • 2 niveles de temperatura: baja (el que recomendamos) o alta. 
  • Tanto la tapa como la olla se pueden lavar en el lavavajillas.
  • Bajo consumo energético: a tª baja consume entre entre 75 y 150W y a tª alta entre 150 y 210 W. 
  • Cable desmontable.
  • 5 años de garantía.

¿Qué cocinamos con la olla de cocción lenta Crock-Pot?

Sus aplicaciones son mucho mayores de lo que podríamos imaginar. Podemos cocinar:

  • Verduras, legumbres, hortalizas, cereales, pescados, carnes. Las carnes, incluso las más duras, tienen fama de quedar especialmente bien en este tipo de ollas.
  • Todo tipo de guisos, cazuelas, escabeches.
  • Sopas, cremas, consomés. Ideal para el caldo de huesos que se hacen en largas cocciones a fuego lento de 12-20 horas, ricos en minerales, micronutrientes y colágeno, indicados para la salud osteo-articular y para transtornos intestinales. Muy recomendado en dieta GAPS, dieta paleo, dietas de deportistas y para reforzar la salud intestinal.
  • Postres, mermeladas, ¡incluso tartas, bizcochos y panes!

Características de Olla de cocción lenta Crock Pot acero inoxidable, de 3,5 l - sin temporizador

Alto 35 cm
Ancho 21,5 cm
Peso neto 4,2 Kg
Garantía 5 años
Materiales Acero inoxidable, cerámica y vidrio
Contenido Tapa de cristal, cable desmontable, libro de instrucciones, recetario en castellano. Recomendaciones Conasi.
Capacidad 3,5 l

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