Cuchillo Santoku de cerámica negra (con funda de regalo) - Kyocera

Descripción de Cuchillo Santoku de cerámica negra (con funda de regalo) - Kyocera

Cuchillo mediano-grande de Kyocera, de cerámica negra.

Se considera un cuchillo apto para todos los usos: para frutas, verduras, carnes y pescados.

Kyocera es la empresa pionera en adaptar la cerámica a los utensilios de corte de cocina.  Se trata de la mejor calidad de cerámica: Advanced Ceramics.  Serie Ergonomic Style, con dos gamas: cerámica blanca o negra.

Todos los cuchillos Kyocera tienen doble afilado: están afilados por ambos lados. 

Razones para utilizar cuchillos de cerámica:

• Debido a la inigualable dureza de la cerámica Kyocera, los cuchillos están extraordinariamente afilados, siendo el único material que se mantiene afilado.  Si necesitan afilarlos al cabo de unos años de uso, en Conasi los afilamos gratuitamente a nuestros clientes. Si lo desean, pueden adquirir el afilador de diamante especial para estos cuchillos.
• Corte perfecto, extraordinariamente limpio y suave, con la menor rotura posible de fibras y tejidos de los alimentos.
• Resistentes a la corrosión, al desgaste, a los ácidos y álcalis.
• Menor oxidación en la zona de corte.
• No hay transferencia de metales en la zona de corte.
• Muy ligeros, mango ergonómico.

Recomendaciones de uso:

• Utilizar con precaución y sobre tabla de cortar.
• Lavar a mano.
• Guardar en su tabla de cuchillos.  Si los quieren guardar en un cajón con otros utensilios, guardar con el protector que le obsequiamos, para así preservar el filo.

Los cuchillos de cerámica Kyocera son sin duda la élite de los cuchillos.  Utilizar cuchillos de cerámica es un placer que nos facilita la tarea en la cocina.