Harina de centeno integral, ecológica y biodinámica

3,20 €  IVA incluido

Descuentos

A partir de 8 unidades: 2,88 € (Descuento del 10%)

BKH2

También te puede interesar

A partir de 8 unidades: 10% descuento.

Harina de centeno de la mejor calidad ecológica, con certificado Demeter de Agricultura Ecológica Biodinámica.

Comprando este producto consigue al menos 3 conasitos

= vale descuento de 0,03 €

¡El porcentaje de descuento aumenta con el importe!

Descripción de Harina de centeno integral, ecológica y biodinámica

Centeno de la mejor calidad, procedente de agricultura ecológica y biodinámica, cultivada en granjas autosostenibles y totalmente respetuosas con el medio ambiente.

El centeno es un cereal con poco gluten, por lo que habitualmente hay que mezclarlo con harinas de trigo o espelta.  Tiene como propiedad formar masas densas, un poco húmedas y con una acidez característica. 

Se recomienda usar fermento de centeno además de levadura cuando se panifica con harina de centeno integral, para mejorar su digestibilidad y fermentación.

Es un excelente fluidificante de la sangre, flexibiliza los vasos sanguíneos y se recomienda en hipertensión, arteriosclerosis y enfermedades vasculares en general.

Es aconsejable enriquecer las elaboraciones en casa (panes, galletas, bizcochos) con distintos tipos de harinas para enriquecer nuestra dieta y aprovechar la gran variedad de sustancias que nos ofrece la naturaleza.

Más información

Esta harina de centeno de Bauckhof procedente de agricultura ecológica y biodinámica, tiene el aval Demeter.

Son harinas de la mejor calidad.  Por esta razón, en Conasi elegimos Bauckhof.

Saber más sobre la numeración de las harinas.

Recetas con la harina de centeno

Esta harina podemos utilizarla para hacer recetas como estas:

Características de Harina de centeno integral, ecológica y biodinámica

Peso neto 1 kg
Contiene gluten Si
Contiene lactosa No
Contiene frutos secos No
Contiene soja No
Contiene azúcar añadido No
Contiene levaduras No
Contiene huevo No
Contiene OGM No
Contiene trigo No
Puede contener trazas de frutos secos y sésamo
Ingredientes Harina de centeno integral procedente de Agricultura Ecológica Biodinámica.
Información nutricional: Contenido por 100 g: Energía: 328 kcal / Grasas: 1,6 g (de las cuales saturadas: 0,3 g) / Hidratos de Carbono: 64,6 g (de los cuales azúcares: 1 g) / Fibra: 12,2 g / Proteínas: 7,8 g / Sal: menos de 0,03 g
Conservación Guardar en lugar fresco y seco.
Nombre y dirección del fabricante Bauck GmbH & Co. KG - Duhenweitz 4 - 29571 Rosche - Alemania

Comentarios

Escribe un comentario

Si quieres hacer una consulta o tu comentario requiere respuesta, por favor envíanos un correo a info@conasi.eu o llámanos al teléfono (+34) 953 102 560.