Cámara protectora para harina sin gluten - Komo

Descripción de Cámara protectora para harina sin gluten - Komo

La cámara de silicona permite moler en el mismo molino diferentes tipos de harinas sin que se mezclen. Con este accesorio, si quieres moler diferentes alimentos y que no haya contaminación de una harina a otra, ya no necesitas 2 molinos, solo tienes que cambiar la cámara donde se realiza la molienda y las piedras, es muy sencillo.

Ideal para familias en las que algún miembro es celíaco y quieren moler su propia harina en casa tanto con gluten como sin gluten.

También se recomienda su uso para moler hierbas, especias o café: al moler alguno de estos alimentos las piedras quedan impregnadas y pasan su olor y sabor al siguiente alimento que molemos.  De este modo, al cambiar la cámara el interior del molino permanece perfectamente limpio (la cámara de silicona se puede lavar) y al cambiar las piedras podemos o bien limpiarlas o dejar siempre un juego para el mismo uso.  Así nos aseguramos la no transferencia de sabor ni olor.

Este kit además de las cámaras y piedras contiene todo lo que necesitas para realizar el cambio:

• 2 cámaras intercambiables (verde y blanca).
• 1 juego de piedras.
• 1 cepillo limpiador.
• 1 llave Allen.
• 1 cable para cambiar las piedras. 

Cámara válida para molinos Komomio, Fidibus y Duett. Si tu molino es anterior a octubre de 2013 consúltanos antes de realizar la compra. 

Conasi, distribuidor oficial de Komo en España

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