Panificadora inteligente - Sana + regalo de levadura

299,00 €  IVA incluido

SA1

También te puede interesar

Panificadora inteligente Sana: nuevas funciones, más posibilidades. 

Sin antiadherentes: molde y pala amasadora de acero inoxidable. La panificadora definitiva. Regalo de levaduras.

Logotipo panificadora Sana

Comprando este producto consigue al menos 598 conasitos

= vale descuento de 5,98 €

¡El porcentaje de descuento aumenta con el importe!

Descripción de Panificadora inteligente - Sana + regalo de levadura

La panificadora Sana es la panificadora "inteligente" porque incorpora funciones únicas y especiales que la diferencian de las panificadoras existentes en el mercado.

Su uso es muy sencillo y no nos estanca en los programas, tiempos y temperaturas predeterminados de otras panificadoras. Abre un campo de nuevas posibilidades, permitiendo además elaboraciones más saludables para todos aquéllos que valoran fermentaciones más largas (ideales en panes integrales y/o de centeno) y horneados más suaves. Y se convierte en una inesperada fermentadora, al tener programas específicos para fermentaciones muy prolongadas, que permiten hacer masa madre, yogur y cualquier alimento fermentado en que se requiera un minucioso control de la temperatura.

Una vez conocida a fondo esta nueva panificadora, podemos detallaros las características que la diferencian de otras panificadoras y hacen de ella un producto interesante a la hora de elegir panificadora. También os contamos las características que comparte con otras panificadoras. 

Características únicas de la panificadora Sana

  • Molde y palas amasadoras de acero inoxidable.

  • Programas totalmente configurables: se puede anular cualquier fase de los programas (algunas panificadoras no permiten anular ciertas fases), se puede elegir tiempo, temperatura y hasta la velocidad de amasado (única del mercado que permite estas dos últimas opciones).
    • Tiempos configurables:  se puede elegir la duración de cada fase. Permite duraciones más largas, superiores a las demás panificadoras: 
      • Hasta 10 horas de fermentación en los programas de panadería (ideal para panes integrales y panes con centeno).  Si queremos una fermentación aún más larga, usamos el programa de fermentación (hasta 60 horas).
      • Hasta 6 horas de horneado (perfecto para utilizar temperaturas más bajas y horneados más prolongados o para panes más húmedos que necesitan horneados más largos, como panes de centeno y panes sin gluten).
      • Hasta 60 horas en los programas de fermentación.
    • Temperatura configurable: se puede elegir la temperatura de la fermentación y horneado (única del mercado con esta función). No necesita la misma temperatura (ni tiempo) de horneado un pan de 800 g que un pan de 1600 g o un bizcocho. Hasta ahora, no se podía diferenciar.
      • Permite elegir fermentaciones entre 20º y 55ºC. 
      • Permite elegir temperaturas de horneado entre 50º y 230ºC.
  • Velocidad configurable (única del mercado con esta función): permite elegir la velocidad del amasado: 4 velocidades diferentes (la velocidad alta es ideal para masas densas como masas integrales o panes con centeno).
  • Programas de fermentación (única del mercado con estos programas): programas de hasta 60 horas en los que se puede elegir 3 fases de temperaturas (entre 20ºC y 100ºC, para elaborar masa madre, yogur, tempeh, amasaque, natto...). Por eso, en Conasi decimos que realmente Sana es una panificadora-fermentadora.
  • Tapas de cristal (accesorio nuevo en una panificadora): ayudan a mantener el calor y reducen el tiempo de horneado.
  • Desactivar los sonidos de las teclas y pitidos: si no quieres que los sonidos molesten, puedes quitarlos (la única con esta función).

Características únicas del molde de la panificadora Sana

Las características del molde de esta panificadora son otro de sus puntos fuertes: gracias al material y porque este molde se puede reparar. Los moldes son piezas sometidas a desgaste, habitualmente no se pueden reparar y hay que comprar un molde nuevo cuando el antiadherente o los ejes se deterioran por el uso. Con la panificadora Sana, no tenemos que tirar el molde y además cambiar sólo los ejes supone un ahorro:

  • Material: el molde y las palas son de acero inoxidable (las palas son de acero inoxidable cepillado, por eso tienen aspecto mate).
  • Si hacemos mermeladas no necesitamos tener dos moldes: con los moldes antiadherentes sí, puesto que la acidez de las frutas puede hacer que se pegue luego el pan y que se deteriore el antiadherente. Esto queda resuelto con el molde de acero inoxidable.
  • Larga vida: en el interior del molde hay unos tornillos de acero inoxidable que permiten quitar los engranajes donde se colocan las palas amasadoras. Exisen recambios de estos engranajes.  Es la primera panificadora que ofrece la posibilidad de reparar el molde, habitualmente cuando el eje se estropea hay que cambiar el molde entero.

Como podéis ver, la panificadora Sana es la panificadora definitiva para las personas que están acostumbradas al uso de la panificadora y en Sana encuentran nuevas posibilidades (fermentaciones mucho más prolongadas, elección de temperaturas de fermentación y de horneado, horneado en diferentes fases, elaboración de alimentos fermentados o elaboración de la propia masa madre). Y es también una panificadora perfecta para las personas que van a empezar con la elaboración de pan en casa y desean obtener los mejores resultados desde el principio, con la mayor durabilidad y los materiales más seguros. Y por qué no, atreverse con preparaciones nuevas, como el amasake, el tempeh o yogur casero.

Otras características de la panificadora Sana

  • Capacidad del molde: permite hacer panes de aproximadamente entre 800 a 1700 g.
  • Permite precalentamiento: hasta 10 horas y de 20 a 55ºC. 
  • Permite temporizar-retrasar el inicio de los programas.
  • Bloqueo de la pantalla táctil para evitar accidentes.
  • Luz interior.

Funciones de la panificadora inteligente Sana

  • Hacer pan.
  • Hacer levadura madre o masa madre.
  • Hacer masas (pizza, empanada, bollería...).
  • Hacer mermelada.
  • Hacer bizcochos.
  • Hacer yogur.
  • Hacer natto, tempeh, amasake y cualquier fermentado que precise controlar la temperatura. 
  • Calentar.

Materiales de la panificadora inteligente Sana

  • El material que está en contacto con los alimentos es siempre acero inoxidable, ya que tanto el molde, palas como accesorio de tempeh (si se adquiere como accesorio aparte) son íntegros de acero inoxidable.
  • El molde tiene como complemento unas tapas de cristal, que permiten mejorar el control de la temperatura y la textura del pan.
  • El exterior de la panificadora es de acero inoxidable, permitiendo una limpieza sencilla.

Accesorios

La panificadora incluye también:

  • Molde y 2 palas amasadoras.
  • Un termómetro digital de aguja.
  • Cucharita medidora, vaso medidor.
  • Gancho para sacar las palas.
  • Tapas de cristal.

Modelos

Desde Conasi ponemos a vuestra disposición el modelo Estándar, si bien Sana tiene otros dos modelos:
  • Un modelo inferior (modelo Básico) con molde de teflón, por lo que no lo incorporamos a nuestro catálogo.
  • Un modelo superior (modelo Exclusivo) que es el mismo modelo que la panificadora Estándar, pero que incluye molde para baguettes (es de teflón y no lo tenemos en nuestro catálogo, pero si alguien lo quiere lo podemos traer por encargo) y accesorio para tempeh, el cual en Conasi podéis adquirirlo como accesorio aparte. 

Servicio Conasi

Nuestra aportación propia, desde Conasi es:
  • Manual de instrucciones en castellano.
  • Recomendaciones Conasi de uso, guía rápida y recetas básicas para esta panificadora.
  • Servicio técnico.
  • Accesorios y repuestos.
  • Asesoramiento.
  • Publicación de nuevas recetas en nuestro blog.

Recetas con la Panificadora Inteligente Sana

Con Sana, la panificadora inteligente, podemos preparar recetas como estas:

Además de todas las recetas de nuestra sección de panes y masas de panadería.

Más información

Videos

A continuación os mostramos cómo hacer pan y yogur con la panificadora Sana:

Receta para hacer pan:

Receta para hacer yogur:

Características de Panificadora inteligente - Sana + regalo de levadura

Peso neto 9,8 Kg
Potencia 815 W
Garantía 2 años
Materiales Molde y palas amasadoras de acero inoxidable. Tapas de vidrio
Contenido: Molde y 2 palas amasadoras. Un termómetro digital de aguja. Cucharita medidora, vaso medidor. Gancho para sacar las palas.Tapas de cristal Opcional: Accesorio para hacer baguettes. Accesorio para hacer tempeh
Capacidad del molde De 800 a 1700 g de pan
Medidas (alto x ancho x fondo) 30 x 40 x 22,5 cm

Comentarios

03/10/2016

Panificadora PROFESIONAL

Vengo de hacer pan durante dos años en la maravillosa UNOLD y esta es su evolución. La precisión con la que se puede controlar temperaturas, tiempos y velocidades, la hace merecedora, a mi entender del calificativo de PROFESIONAL.
Siendo la cubeta de acero inoxidable, el desmoldado es algo mas complicado, pero la calidad del material, para mí, compensa esto.

1 de 1 personas encontraron esta crítica útil.

14/09/2016

Genial panificadora

Me ha encantado esta panificadora, no me arrepiento de haberla comprado ya que ahora disfruto del pan como nunca, y por primera vez en la vida sé lo que hay en el pan que estoy comiendo. Al ser de acero inoxidable la masa se pega un poco al molde ya que no es antiadherente puede ser el teflón, también cuesta un poco sacar el pan del molde ( hay que dejar que se enfrie en el molde antes de sacarlo y esto puede tardar unas horas) pero este inconveniente no me importa en absoluto, ya que prefiero el acero inoxidable al ser un material seguro y que durará mucho tiempo. Ahora bien, me ha parecido un poco dificil de entender el funcionamiento de la panificadora, y no creo que esté tan claro en las instruciones, por suerte compré la panificadora gracias a la recomendación de una amiga y después de probar su pan, y ella me ayudó a configurarla y me explicó su funcionamiento, ella también me comentó que le costó bastante tiempo entenderlo. A pesar de este pequeño inconveniente estoy encantada, esta panificadora es de muy buena calidad y el pan que hago no lo cambio por ninguno de la tienda!

2 de 2 personas encontraron esta crítica útil.

28/08/2016

Respuesta a David

Por si puede ser útil. Jo lo que hago es cuando termina de amasar le quito las espátulas y paso por las paredes i el fondo del molde una espátula de silicona bañada en aceite. Una vez que se termina de cocer el pan espero una horita a desmoldarlo.

1 de 1 personas encontraron esta crítica útil.

14/08/2016

Bon pa

Vaig tenir un problema i de seguida el varen solucionar. Gràcies. Quant a la panificadora n'estic ben contenta, hi faig el pa amb massa mare i em surt molt bo.

0 de 1 personas encontraron esta crítica útil.

10/07/2016

Primera impresión panificadora Sana

La máquina funciona de forma silenciosa, los materiales se les ve de calidad y la programación es relativamente sencilla. La valoración completa de un producto sólo puede hacerse con años de uso viendo por ejemplo en el futuro la respuesta de la casa ante los problemas que puedan surgir, la calidad del servicio técnico y el comportamiento del aparato con los años.

1 de 1 personas encontraron esta crítica útil.

08/06/2016

Buena compra pero...

Es cierto que la panificadora funciona perfectamente y tienes en tu poder todas las varibles para modificarlas hacer pruebas y demas, el pan sale muy bueno, pero... tengo muchiiiisimos problemas para desmoldar el pan, utilizo harina sin gluten, y me cuesta una eternidad desmoldarlo, al final he optado realizar el amasado en otra panificadora y poner en la sana papel de horno para evitar que se pegue. Como habeis solucionado vosotros este problema? Saludos

2 de 2 personas encontraron esta crítica útil.

17/05/2016

Buena compra

La panificadora va muy bien. Por fin una máquina con una cuba sin teflón. Se limpia fácilmente y las posibilidades de programación son realmente útiles. La utilizamos para hacer pan sin gluten y con las posibilidades que nos da seguro que vamos a acabar por encontrar una combinación de ingredientes y tiempos perfecta. Atención al cliente también muy eficaz y profesional. Vale la pena.

14/04/2016

PANIFICADORA SANA

Es la primera panificadora que uso y a partir del segunso pan ya tenía todo el proceso controlado. Amasa en 3 minutos que da gusto. Y las tapas de vidrio hacen que el pan salga mucho mas jugoso. Todavía me queda mucho por experimentar pero estamos encantados en casa.

1 de 1 personas encontraron esta crítica útil.

24/02/2016

con las manos en conasi

la maquina para comersela (estupenda en todo)Nosotros aprendiendo con mucha ilusiòn

11/02/2016

Buen funcionamiento y molde de acero.Le faltan algunas explicaci

Funciona correctamente y el pan sale muy rico, aunque de momento siempre un poco compacto en exceso, a pesar de que he seguido las instruccionesal pie de la letra.Aprecio mucho que el molde sea de acero inoxidable.Para mi gusto, debería venir con más explicaciones.

2 de 2 personas encontraron esta crítica útil.

07/02/2016

SATISFECHA

POR EL MOMENTO ESTOY MUY CONTENTA CON LA PANIFICADORA.

26/01/2016

Panificadora Sana

He comprado esta panificadora porque me gusta mucho el pan, he tenido otras y se me han roto (los moldes), espero que esta me dure mas sobre todo por el precio que tiene. Esta panificadora tiene varios programas modificables a gusto. Yo he cogido el primero para amasar. El programa 2 lo uso para fermentar (fermento dos veces con un amasado lento de 1 minuto entre fermentación) y hornear con tapas de cristal y el 3 lo mismo que el 2 pero horno sin tapas.
Ejemplo: con el programa 1, amaso 3 min 25 grados, descanso entre 10 - 20 min 25 grados y vuelvo amasar 3-5 min y añado semillas o mantequilla según que pan . Saco la masa, engraso el molde (aceite, mantequilla) y vuelvo a meter la masa y paso al programa 2 y me olvido hasta que se hace. Pan perfecto sale del molde sin esperar a que se enfríe.
Con la maquinita solo he hecho pan de leche, Pan de espelta integral(50%) y por ahora bien,(casi mejor que cuando amaso a mano) si la comparo con las otras panificadoras que he tenido me gusta mucho lo de poder modificar las temperaturas, las palas de amasado y el molde de acero inox. con el inconveniente de engrasarlo para poder sacarlo rápidamente. Lo próximo sera pan con masa madre, haber como sale en la panificadora.

2 de 2 personas encontraron esta crítica útil.

26/01/2016

Magnífica panificadora

Me alegro de haber elegido esta panificadora. He tenido otra durante años y es muy agradable tener la posibilidad de personalizar todas las fases y poder hacer fermentaciones. Aún tengo que aprender a sacarle todo el partido, pero promete... Como única pega: algunos panes son muy dificiles de desmoldar (a pesar de seguir las recomendaciones).

0 de 1 personas encontraron esta crítica útil.

12/01/2016

Muchas gracias.

Lo miraré a ver qué información da. Gracias

11/01/2016

Respuesta a Ana

Hola Ana, te recomiendo leer este artículo de nuestro blog donde hablamos sobre "Cómo elegir la panificadora adecuada a nuestras necesidades": http://www.conasi.eu/blog/productos/panificadoras-sin-teflon-titanio-quantanium/como-elegir-la-panificadora-mas-adecuada-a-mis-necesidades/
Si sigues teniendo dudas acerca de los materiales o alguna otra pregunta escríbenos a atención al cliente info@conasi.eu

09/01/2016

¿Qué panificadora es más recomendable?

Tengo duda sobre qué panificadora es más saludable y, por tanto, más recomendable: ¿la Panificadora inteligente Sana o la Panificadora 8695 Onyx - Unold? La Panificadora Sana tiene el molde y la pala de acero inoxidable que, según tengo entendido, es un material que podría desprender algún tóxico; sin embargo, no se conoce mucho del material de la Panificadora 8695 Onyx.

1 de 1 personas encontraron esta crítica útil.

20/12/2015

Posibilidad de pedir el accesorio para hacer baguettes

Tengo la magnifica experiencia de haber comprado varios electrodomesticos en vuestra pagina y estoy muy contenta tanto con ellos como con la empresa. Ahora me he decidido a hacer nuestro propio pan y bizcochos que seran mas sanos y sabrosos. Este modelo veo que es muy completo y tambien he leido sobre el accesorio para hacer baguettes. ¿Podriais decirme el precio de este accesorio? Gracias

02/12/2015

Respuesta a Ángeles

Hola Ángeles si puedes hacer mermeladas con la Panificadora Sana, en breve sacaremos una receta con esta panificadora en nuestro blog pero por el momento te paso una receta de mermelada de melocotón que hicimos con otra de nuestras panificadoras:
http://www.conasi.eu/blog/recetas/mermelada-de-melocoton/

Si tienes cualquier otra duda, estamos a tu disposición :) Un saludo

01/12/2015

Mermeladas

Como panificadora me gusta, aunque aun se me hunde el pan por el centro, pero espero cogerle el truquillo. ¿Alguien ha hecho mermelada con esta panificadora? ¿podrían darme la receta? Gracias.

19/11/2015

Me encanta!

Puedo hacer mi propio pan con ingredientes de calidad y a mi gusto. La programas y toda la casa huele a pan calentito cuando te despiertas por la mañana. Además ahorro tiempo porque lo hace todo solita, estoy muy satisfecha con la compra!

2 de 2 personas encontraron esta crítica útil.

09/09/2015

Pregunta

Qué levaduras recomendais para hacer pan con la panificadora?

0 de 1 personas encontraron esta crítica útil.

26/08/2015

El mejor regalo!!

Compré esta panificadora para mi tia por su cumpleaños ya que es mu cocinitas y le gusta hacer sus propios panes y tenias otra panificadora pero se le rompió y ella se compro otra más barata de un conocido supermercado y no le duró ni 3 veces....una faena!!! leí mucho e investigué y mi que Sana era una marca reconocida y parecía buena asique se la compré y está loca de contenta con sus recetas y todos nostors con lo que cocina!! la reocmiendo porque es mu completa y facil de usar pero potente!!

1 de 1 personas encontraron esta crítica útil.

10/06/2015

una consulta

Me gustaria saber si con esta panificadora se puede hacer pan con harina de garbanzo, solo.

1 de 1 personas encontraron esta crítica útil.

Escribe un comentario

Si quieres hacer una consulta o tu comentario requiere respuesta, por favor envíanos un correo a info@conasi.eu o llámanos al teléfono (+34) 953 102 560.