Pan negro sin gluten - Bauckhof

Descripción de Pan negro sin gluten - Bauckhof

El preparado para hacer pan negro sin gluten es una mezcla de harinas y semillas que te permitirá elaborar un pan sin gluten de aproximadamente 750 gramos de peso. Gracias a su contenido en harina integral, semillas de girasol y lino, es un pan muy saludable y con alto contenido en Omega 3.

Puedes elaborar este pan de forma manual o si lo prefieres en panificadora, según las indicaciones de la etiqueta. Su elaboración es muy sencilla, ya que solo tendrás que añadir agua y levadura de pan ecológica al contenido del paquete, darle forma, dejar reposar durante 15 minutos y hornear.

Para la elaboración en panificadora, tienes que añadir 350 ml de agua tibia al contenido del paquete, levadura de pan y elegir si es posible el programa “Rápido”, y el nivel de tostado oscuro.

Producto sin gluten y sin trazas de gluten, según etiquetado del fabricante . Más información sobre el gluten y trazas de gluten en la alimentación. Bauckhof elabora sus productos sin gluten con total garantía,en un molino aparte exclusivo para productos sin gluten. Además, son analizados en su laboratorio antes de pasar las garantías de calidad de la normativa sin gluten europea.

Conoce Bauckhof

Los productos Bauckhof son referencia de calidad ecológica en toda Europa, gracias a su labor como granjas autosostenibles y basadas en la antroposofía desde 1932.

Bauckhof es actualmente una empresa especialista en cereales, harinas y preparados para hacer panes, repostería o preparados para cocinar. Muchos de sus productos gozan además del aval Demeter de agricultura biodinámica y su gama de productos sin gluten es realmente de una calidad excepcional, basada en cereales integrales y recetas completas que ofrecen la posibilidad de una panadería y repostería saludable también para celíacos.

Por todo ello, Bauckhof es una marca de nuestra plena confianza, que introdujimos en España en 2007. Te invitamos a conocer Bauckhof y acercarte a una empresa pionera y que mantiene sólidos valores de compromiso social y medioambiental.