Pan blanco sin gluten

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A partir de 6 unidades: 3,96 € (Descuento del 10%)

Disponible a partir del 16/12/2016

BKP26

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Preparado para hacer pan blanco sin gluten. Con certificado de calidad ecológica.

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Descripción de Pan blanco sin gluten

Este preparado para hacer pan blanco sin gluten, contiene 500 g de mezcla. Con este preparado obtendrás un pan de aproximadamente 850 g.

La elaboración es bastante sencilla, pudiendo hacerse de forma manual o en panificadora.

Si quieres hacer pan blanco sin gluten de forma manual, sólo tienes que mezclar el contenido del paquete con agua, levadura ecológica y un poco de aceite de oliva. Dar forma, dejar reposar unos treinta minutos, y hornear.

O si lo prefieres puedes elaborarlo en la panificadora, añadiendo a la mezcla 400 ml de agua, la levadura y escogiendo si es posible un programa “Rápido”, y un nivel de “Tostado” alto.

En la etiqueta encontrarás las instrucciones detalladas para ambos métodos de elaboración.

En el listado de ingredientes se puede observar que se indica que esta mezcla contiene levaduras. Se dice que contiene levaduras porque es imprescindible añadir levadura para elaborarlo, sin embargo dentro del envase no hay levadura, los cultivos iniciadores no son levaduras.

Más información

Bauckhof es garantía de la máxima calidad. Esta empresa elabora sus productos “libres de gluten”, en un molino aparte para productos especiales para celiacos. Cada lote de harina libre de gluten se analiza en su laboratorio, antes de pasar las garantías de calidad de la normativa sin gluten europea.

En Conasi elegimos Bauckhof por la garantía de calidad de sus productos, y por su compromiso social y medioambiental en los procesos de producción.

El pan blanco sin gluten de Bauckhof tiene el aval Demeter.

Características de Pan blanco sin gluten

Peso neto 500 g
Contiene gluten No
Contiene lactosa No
Contiene frutos secos No
Contiene soja No
Contiene azúcar añadido No
Contiene levaduras Si
Contiene huevo No
Contiene OGM No
Contiene trigo No
Ingredientes: Harina de arroz* 38%, almidón de maíz*, harina de arroz integral* 15%, almidón de tapioca*, harina de mijo integral*, psyllium triturado, sal marina, espesante: goma guar*, extracto de masa madre de quinoa en polvo* (harina de quinoa*, harina de arroz*, cultivos iniciadores), sirope de arroz en polvo*. *Ingredientes procedentes de agricultura ecológica.
Información nutricional: Contenido por 100 g: Energía: 347 kcal / Proteínas 5,0 g / Hidratos de carbono 77,1 g (de los cuales 1,1 g azúcares) / Grasas: 1,0 g (de las cuales saturadas 0,3 g) / Fibra: 4,9 g / Sal 1,8 g)
Conservación Guardar en lugar fresco y seco
Nombre y dirección del fabricante Bauck GmbH – Duhenweitz, 4 – 29571 Rosche – Alemania

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