Pan vital de espelta integral, ecológico y biodinámico

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BKP32

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Preparado de un delicioso pan de espelta integral, con semillas de girasol, lino y sésamo. Certificado Demeter de Agricultura Ecológica Biodinámica.

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Descripción de Pan vital de espelta integral, ecológico y biodinámico

Este paquete de pan vital de espelta integral, ecológico y biodinámico contiene de 500 g de mezcla para obtener un pan vital, rico en omega 3 gracias a su contenido en semillas de girasol, lino y sésamo.

Listo para añadir la levadura y el agua (no contiene la levadura incorporada porque las levaduras naturales pierden efectividad mezcladas con otros ingredientes).  Se recomienda el uso de levaduras naturales, sin gasificantes, fosfatos ni OGM.  Este preparado para hacer pan no contiene levadura. Sin embargo, en la ficha técnica especificamos que sí, puesto que para su elaboración es imprescindible añadirle levadura. De este modo queremos evitar confusiones para las personas que no pueden consumir alimentos que contienen levadura Sacharomyces cerevisiae.

Con cada paquete de pan vital de espelta se obtiene un pan de unos 700 g. Receta para hacer a mano y receta para panificadora.

Para hacer con toda facilidad un pan delicioso con una receta segura y de la mejor calidad.

Más información

Todos los detalles sobre los preparados de panificación Bauckhof, para hacer pan con Bauckhof con toda seguridad de tener un resultado perfecto.

Los productos Bauckhof son todos procedentes de agricultura ecológica y concretamente este preparado de panificación es de agricultura ecológica y biodinámica, con aval Demeter.

En Conasi elegimos Bauckhof puesto que la calidad es inmejorable, como cualquiera puede comprobar.

Características de Pan vital de espelta integral, ecológico y biodinámico

Peso neto 500 g
Contiene gluten Si
Contiene lactosa No
Contiene frutos secos No
Contiene soja No
Contiene azúcar añadido No
Contiene levaduras Si
Contiene huevo No
Contiene OGM No
Contiene trigo No
Puede contener trazas de otros cereales con gluten, soja y frutos secos
Ingredientes: Harina de espelta integral 75%**, semillas de girasol*, semillas de lino*. sésamo*, extracto de masa madre de espelta 5%* (harina de espelta integral 99%*), sal marina. *Ingredientes procedentes de Agricultura Ecológica. **Ingredientes procedentes de Agricultura Ecológica Biodinámica.
Información nutricional: Contenido por 100 g: Energía: 381 kcal / Grasas: 11,2 g / Hidratos de Carbono: 50,3 g (de los cuales azúcares: 1 g) / Fibra: 9,9 g / Proteínas: 14,8 g / Sal: 1,8 g
Conservación Guardar en lugar fresco y seco.
Nombre y dirección del fabricante Bauck GmbH & Co. KG - Duhenweitz 4 - 29571 Rosche - Alemania

Comentarios

24/09/2016

Muy rico y fácil de hacer

Nos ha gustado a todos este pan. Muy rico de sabor.

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