Pimienta negra en grano ecológica

2,70 €  IVA incluido

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Pimienta negra de intenso y profundo aroma y sabor.

Procedente de Agricultura Ecológica.

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Descripción de Pimienta negra en grano ecológica

Granos de pimienta negra ecológica de Piper Nigrum, cosechada antes de que esté completamente madura e inmediatamente secada. La pimienta negra es la de mayor grado de maduración de todas las pimientas.

La pimienta negra combina perfectamente con salado y con dulce: pasta, ensaladas, carne o pescado y con el pan de jengibre. 

Propiedades de la pimienta negra ecológica

  • Digestiva: mejora la digestión al activar los jugos gástricos, también es carminativa y ayuda a eliminar los gases.
  • Colesterol: ayuda a eliminar el colesterol y al fluidificar la sangre previene la arteriosclerosis.
  • Adelgazante: actúa sobre la glándula tiroides y estimula el metabolismo.
  • Antioxidante: junto con la cúrcuma y el aceite de oliva virgen extra es un excelente anticancerígeno. Posee propiedades antiinflamatorias.

La pimienta negra se recomienda añadir al final de la cocción y rallar en el momento de usar, puesto que su aroma es efímero.

Características de Pimienta negra en grano ecológica

Peso neto 35 g
Ingredientes Pimienta negra de Agricultura Ecológica
Conservación Conservar en lugar fresco y seco.
Nombre y dirección del fabricante SONNENTOR Kräuterhandels gmbH - Sprögnitz 10 - A-3910 Zwettl - Austria

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