Canela de Ceylán en rama, ecológica

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Canela de Ceylán en rama, procedente de agricultura ecológica.

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Descripción de Canela de Ceylán en rama, ecológica

Canela de ceylán en rama ecológica, de primera calidad.  Sabor dulce y suave y con ligera nota de naranja. La canela en rama es la corteza interna del árbol de la canela.

Perfecta para infusionar, no sólo en infusiones de hierbas o té, también en postres, compotas, ponches e incluso en salsas de platos salados como platos de carnes y cuscús.

Es suficiente con que los palitos de canela estén en el líquido caliente durante unos 10 minutos, preferiblemente si antes les hemos dado un hervor rápido. La canela ya se utilizaba en el antiguo Egipto por sus propiedades culinarias y medicinales.

La canela es una de las especias con más poder antioxidante por los fenoles que contiene, como en el vino, y por los flavonoides, también presentes en los arándanos. Contiene vitaminas B1 y C y minerales como el fósforo, el calcio, el hierro y el potasio.

Propiedades de la canela

- Resiratorias: ayuda a tratar las bronquitis, tos, resfriados.

- Digestivas: digestiones difíciles, flatulencia, vómitos y acidez.

- Ayuda contra los dolores de cabeza y mejora la memoria y las funciones cognitivas

- Regulador de los niveles de glucosa: indicada para la diabetes tipo II.

- Circulatorias: mejora la circulación sanguínea en las extremidades, disminuye el colesterol en sangre.

- Emenagoga: regula los síntomas asociados a la menstruación.

Recetas en las que hemos utilizado canela de Ceylán en rama ecológica:

Características de Canela de Ceylán en rama, ecológica

Peso neto 18 g
Ingredientes Canela de Ceylán en rama de Agricultura Ecológica
Conservación Conservar en lugar fresco y seco.
Nombre y dirección del fabricante SONNENTOR Kräuterhandels gmbH - Sprögnitz 10 - A-3910 Zwettl - Austria

Comentarios

07/12/2016

muy buena

Es una canela muy buena de sabor y tiene menos tóxicos que la canela normal, su sabor es muy suave. Ayuda a mantener los niveles de glucosa más bajos.

03/07/2016

Excelente

De sabor suave..dulce y afrutado

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