Edulcorantes

Es sobradamente reconocido que debemos evitar el consumo de alimentos con elevado índice glucémico, puesto que los picos de glucosa en sangre producen una elevación de los niveles de insulina y con ello del factor de crecimiento, ambos relacionados con la inflamación que se encuentra en la génesis de muchas enfermedades (entre ellas, el cáncer)....

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