Menaje de Cocina Libre de Tóxicos

Menaje de cocina libre de tóxicos para una cocina saludable. Elegimos los materiales más seguros en cuanto a ausencia de toxicidad: cristal, titanio puro 100%, porcelana, cerámica y el antiadherente mejor avalado del mercado. ¡Visita nuestra selección!

La ausencia de toxicidad en los materiales en contacto con los alimentos es siempre importante, pero especialmente al cocinar ya que sometemos a los alimentos y también al menaje de cocina a altas temperaturas. Los materiales son más inestables cuanto más temperatura alcanzan y por lo tanto, más susceptibles de transferir moléculas a los alimentos. Así que ponemos especial atención en los materiales de las ollas, cazuelas, cazos, planchas de cocina que usamos en nuestra cocina saludable y especialmente, en las sartenes

¿Por qué ponemos más cuidado en el material de las sartenes de nuestra cocina? Porque las sartenes son el utensilio de menaje de cocina que alcanza las temperaturas más elevadas, las usamos siempre con grasa y suelen estar revestidas de materiales polémicos en cuanto a toxicidad.

Estos aspectos son tenidos en cuenta a la hora de seleccionar los materiales del menaje de cocina de nuestro catálogo. Por ello, en nuestro apartado de Menaje de cocina solo encontrarás utensilios de cristal, cerámica y porcelana; en cuanto a metales, titanio y acero inoxidable de alta calidad y en cuanto a antiahdherente, Skk, la marca que más seguridad nos ofrece en su revestimiento de PTFE, libre de PFOA, metales pesados, disolventes y nanotecnología. 

  • Cristal vitrocerámico Visions: ollas, cazuelas y cazos transparentes, de cristal Pyroceram resistente al calor. Menaje que se puede usar en vitrocerámica, fuego de gas, microondas y horno, no se puede usar en inducción.
  • Porcelana Eschenbach: ollas, cazuelas y cazos de porcelana blanca, un nuevo concepto de porcelana Cook&Serve, no solo totalmente atóxica, sino también muy resistente, debido a la alta temperatura a la que se procesa. Y además, nos ofrece la cualidad excepcional de poderse utilizar en todo tipo de fuegos, incluido de inducción. 
  • Cerámica Emile Henry: cerámica que nos acerca a un concepto más tradicional, con ollas, cazuelas, cocotte, tajine y también bandejas de horno de cerámica libre de tóxicos, aptas para todo tipo de fuegos excepto inducción.
  • Titanio Keith: la elección para los que buscan una opción metálica y ligera, con un material excepcional: titanio puro 100% (grado de pureza superior al 99%), el único metal totalmente atóxico en nuestro organismo. Keith pone a nuestra disposición una amplia gama de menaje de cocina, de mesa y también para llevar de excursión y acampada, gracias a su ligereza. 
  • Acero inoxidable Cromargan de WMF: los productos WMF utilizan acero inoxidable que certifican que tiene mayor estabilidad que otros aceros inoxidables, debido a un acabado menos poroso y por lo tanto más estable. De WMF os ofrecemos ollas rápidas de alta seguridad y vaporeras Vitalis, aptas para usar en cualquier tipo de fuego y también para horno, ya que además de cocinar al vapor en ellas, se puede hacer otro tipo de preparaciones, gracias a sus accesorios. 
  • Antiadherente PTFE reforzado con titanio, SKK: los antiadherentes han sido, desde hace años, uno de los materiales más polémicos en la cocina, junto con los plásticos. Los graves problemas de salud y medioambientales originados por el PFOA (especialmente debido a su fabricación y vertidos) dieron lugar a la alarma respecto a esta sustancia, de la cual quedaban restos en los revestimientos de teflón. Por lo tanto, desde 2008 en Conasi nuestra elección es SKK (para sartenes, ollas, cazuelas, cazos, parrillas y wok). No sólo por estar libre de PFOA, metales pesados, disolventes y nanotecnologia, sino porque su uso está avalado por personas que padecen SSQM. Nuestra experiencia de uso a lo largo de los años es excelente, así como la responsabilidad demostrada por el fabricante a lo largo de los años. Conoce las características del menaje antiadherente SKK.
  • Cocina lenta con Crockpot y Wonderbag: desde Conasi, apoyamos siempre la cocina lenta, eligiendo los mejores productos para cocinar con mimo nuestras preparaciones. Si bien es algo que podemos hacer con cualquiera de los productos de nuestra sección de Menaje de cocina, las ollas eléctricas Crockpot están especialmente diseñadas para ello, pudiendo elegir entre diferentes tamaños y entre modelos con o sin temporizador, eso sí, siempre con 2 selecciones de temperatura. Y Wonderbag aporta también el concepto del ahorro energético, ya que son bolsas aislantes en las que metemos nuestra olla o cazuela después de haberla tenido al fuego durante un corto período de tiempo. 

Hay más productos en nuestra sección de Menaje de cocina, como productos para cocinar al vapor, cocinas solares o productos para ocasiones especiales, como foundue o castañera. Seleccionamos los mejores productos, de materiales saludables, para una cocina inteligente y sana ;)

Opiniones sobre Menaje de cocina

Teresa Escarza Hernandez
28/11/2020
Conchita García Fernández
22/11/2020
Jose Antonio Ruiz Leo
21/11/2020
Sartén de inducción 24 cm - SKK

Sartén de inducción 24 cm - SKK

Una vez puesta a prueba, puedo decir que es un muy buen producto, las carnes y pescados se hacen sin apenas aceite, pero sobretodo me ha sorprendido a la hora de hacer creps, ya que estos con solo mover la sartén se deslizaban como mantequilla sin pegarse ni lo mas mínimo. también se limpia muy fácilmente. la sartén pesa un bastante.

M%C3%B3nica
17/11/2020
Sarten vitrocerámica y gas 20 cm - SKK

Sarten vitrocerámica y gas 20 cm - SKK

Una maravilla de sartén! Un 10!

Sílvia
12/11/2020
Crock Pot 5 litros, con temporizador - Duraceramic Sauté

Crock Pot 5 litros, con temporizador - Duraceramic Sauté

Lo dicho, hace poquitos días y de momento estoy muy FELIZ con ella.
No le pongo 5* porque el libro q me llegó de recetas no es el q mencionabais en el albarán (ya lo aclaramos x teléfono) pero el q mandan es como no recibir nada, super escueto!!! Realmente en esto si q quede DECEPCIONADA!!! tengo q buscar las recetas X Internet y me hubiera encantado recibir el q mencionabais y eso si fue un ZASCA!!!

Mar%C3%ADa%20Xes%C3%BAs%20
12/11/2020
Olla de porcelana 24 cm con tapa 2G - Eschenbach

Olla de porcelana 24 cm con tapa 2G - Eschenbach

Hace una buena cocción lenta y conserva muy bien la temperatura

Josep
10/11/2020
Sarten de inducción 20 cm - SKK

Sarten de inducción 20 cm - SKK

es la mejor sartén que he tenido.

Agueda
10/11/2020
Sartén vitrocerámica y gas 32 cm - SKK

Sartén vitrocerámica y gas 32 cm - SKK

las mejores sartenes que he probado

Cristina
05/11/2020
Juego de sartén y cazo de titanio - Keith

Juego de sartén y cazo de titanio - Keith

La calidad del producto es excelente. Me hubiese gustado encontrar en la descripcion de la web que su uso es preferentemente fuera de la cocina de casa y mas pensado para cocinar en acampadas o situaciones similares. Quizas es el único producto de los que adquirí que, viendolo en casa, no hubiese comprado para mis fines, que son sobretodo sustituir unos utensilios contaminantes de mi menage de cocina por otros libres de contaminates. Por lo demas es muy buen producto.

Cristina
05/11/2020
Cristina
05/11/2020
Juego de cazo y olla de cristal Amber - Visions

Juego de cazo y olla de cristal Amber - Visions

El producto cumple perfectamente con todas las especificaciones en cuanto a la calidad de los materiales. El único comentario que tengo es referente al diseño ergonómico. El cazo (la pieza mas pequeña de ambas) es un desastre cuando quieres verter el liquido que has calentado en una taza u otro pote, se derrama todo. Recomendaria a los fabricantes que un producto de alta gama como este pudiese incorporar un diseño tambien funcional. Gracias

Agus
05/11/2020
Rosa
04/11/2020
Sartén vitrocerámica y gas 24 cm - SKK

Sartén vitrocerámica y gas 24 cm - SKK

Es una buena sarten, pero no entiendo como con el poco uso que le he dado, ya tenga manchas en el fondo de la sartén que no se pueden quitar.

Samuel
03/11/2020
Cazuela de cristal 2,25 litros Amber - Visions

Cazuela de cristal 2,25 litros Amber - Visions

No solo es bonita y ver su ebullición es un espectáculo, sino que además está libre de tóxicos , más no se puede pedir , lo recomiendo a todo el mundo ...gracias

Samuel
03/11/2020
Sartén vitrocerámica y gas 28 cm - SKK

Sartén vitrocerámica y gas 28 cm - SKK

Desde hace tiempo queríamos invertir en una cocina más saludable y lo hemos conseguido , a un precio alto , pero muy satisfactorio , un acierto y recomendable , seguiremos comprando ...gracias