Alimentación ecológica

Selección de alimentos de la mejor calidad, siempre ecológicos y si existe la opción biodinámicos o de Comercio Justo. Sólo alimentos con interés nutricional, eligiendo la mejor opción de entre la gama de opciones que nos ofrece el mercado. Para un consumo responsable, evitando alimentos industrializados y siempre que es posible, en envases libres de plásticos. 

Agricultura ecológica, siempre nuestra opción

Nuestra opción es siempre alimentos procedentes de agricultura ecológica, ya que además de producir alimentos naturales respetando los recursos y los ciclos de la tierra, es la alternativa realmente sostenible y para nosotros, la única opción de futuro en este medio ambiente devastado.  Y por supuesto, es la opción saludable para nuestro organismo. 

El término “agricultura ecológica” engloba también a la ganadería ecológica y el procesado de alimentos. Para los productores que deciden acogerse a la agricultura ecológica son de obligado cumplimiento estas normas:

  • Está prohibido el uso de organismos manipulados genéticamente (OGM) y derivados, de fertilizantes minerales y de productos químicos de síntesis: plaguicidas, herbicidas, fertilizantes, pesticidas, aditivos, conservantes…
  • Son cultivos sostenibles, respetan el medio ambiente: se utilizan al máximo los recursos renovables, y se preservan los ecosistemas, la biodiversidad y las variedades autóctonas, se emplea la rotación de cultivos, abonos ecológicos, simbiosis entre plantas, respeta los ciclos naturales, fertiliza la tierra, recicla los nutrientes, no se generan residuos contaminantes, no se utilizan semillas transgénicas.
  • Respetan el bienestar animal: se garantiza la habitabilidad de las granjas, el crecimiento en libertad o semilibertad, no se manipulan para conseguir mayor producción, no se usan tranquilizantes, hormonas, inseminación artificial ni antibióticos (sólo se pueden usar antibióticos en casos muy específicos y controlados), se alimentan de pastos naturales o forrajes ecológicos.
  • Los productos tienen los máximos niveles de calidad y están sujetos a trazabilidad desde su origen hasta la mesa.
  • En los productos elaborados un mínimo del 95% de los ingredientes deben proceder de cultivo ecológico.

"Criterios Conasi" de selección de los alimentos ecológicos

Hacemos una selección de alimentos ecológicos, con los criterios de:

  • Elegir la mejor opción posible, de mejor calidad nutricional según contenido nutricional expresado por los productores en su etiquetado o ficha técnica.
  • Evitar en lo posible envasados de plástico, eligiendo envase de cristal o pepel siempre que sea posible. Evitamos los tretrabricks y las latas. 
  • Elegimos productos Demeter y de Comercio Justo, siempre que sea posible.
  • Entre opciones similares, elegimos productos de proximidad

De este modo, podemos ofrecer una gama variada de alimentos ecológicos, de primera necesidad o alimentos con los que elaborar en casa nuestras propias preparaciones, evitando alimentos procesados. Nos referimos a hacer en casa pan, dulces, zumos, germinados, deshidratados, fermentados, pizzas, dulces, helados, yogures.... de modo que no tengamos que comprarlos tras un proceso industrial. Es la forma más saludable de alimentarnos: comprar alimentos básicos ecológicos y elaborar en casa nuestras preparaciones. 

También productos sin gluten, aptos para celíacos, sin lactosa y aptos para veganos, pensando en todas las necesidades especiales de salud.

Además, todo ello en el contexto de nuestro pilar fundamental: materiales libres de tóxicos en nuestros electrodomésticos y utensilios de cocina. 

En Conasi somos especialistas en alimentación saludable, por eso ponemos a vuestra disposición una cuidadosa selección de productos de alta calidad para una alimentación sana.

Opiniones sobre Alimentación ecológica

Maria Dionisio Sanchez
23/05/2020
Starter de Tempeh

Starter de Tempeh

Muy rápido ,muy bien.

Toni
22/05/2020
Vinagre de manzana sin pasteurizar - M. Busto

Vinagre de manzana sin pasteurizar - M. Busto

Como siempre, rapido y todo en perfecto estado

Rafael Guzman callejon
22/05/2020
Semillas de sésamo crudas ecológicas - Naturgreen

Semillas de sésamo crudas ecológicas - Naturgreen

Semillas de sésamo ecológicas un producto excelente a un precio imbatible ,conasi siempre un 10

Irene De Santiago Pérez
22/05/2020
Julia
21/05/2020
Algarroba ecológica en polvo - Biovegan

Algarroba ecológica en polvo - Biovegan

La algarroba, ese árbol que siempre ha estado ahí, da un fruto que es sano y con un agradable sabor.

Juan José García Iglesias
21/05/2020
Albert
20/05/2020
Fermento para yogur búlgaro original

Fermento para yogur búlgaro original

Muy buena textura y sabor que recuerda mi infancia !!!!

Esther MEROÑO FERNANDEZ
20/05/2020
Fermento para yogur acidófilo con bífidus

Fermento para yogur acidófilo con bífidus

Siempre hago los yogures con leche de vaca semidesnatada ecológica, Y realmente salen muy buenos,

Patricia
20/05/2020
Starter de Tempeh

Starter de Tempeh

Me gusto el producto, ya lo utilice y salió un tempeh delicioso

Maria Teresa sierra gonzalez
19/05/2020
Maria Teresa sierra gonzalez
19/05/2020
Copos de avena ecológicos sin gluten 1 kg - Bauckhof

Copos de avena ecológicos sin gluten 1 kg - Bauckhof

En casa usamos mucho los copos de avena tanto para recetas dulces como saladas, y ahora que podemos usarlos sin gluten mucho mejor.

Maria Teresa sierra gonzalez
19/05/2020
Psyllium en cáscara ecológico

Psyllium en cáscara ecológico

Ha sido un descubrimiento para hacer pan sin gluten.

Ana Maria Peña Jiménez
17/05/2020