Cuchilla para carne y alimentos fibrosos - Bamix

Pica fácilmente carne y verduras fibrosas.

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Descripción

Descripción de Cuchilla para carne y alimentos fibrosos - Bamix

La cuchilla para carne y alimentos fibrosos permite picar fácilmente carne o pescado para preparar hamburguesas, albóndigas, croquetas, etc. Las carnes o pescados se pueden procesar tanto cocinados como crudos.

También permite cortar y triturar verduras fibrosas, hacer puré de legumbres o de patatas, hacer patés, etc.

Antes de picar carne o pescado es necesario retirar los tendones, nervios, huesos o raspas. Es conveniente cortar previamente la carne en dados no muy grandes y picar máximo unos 500 g por fase de trabajo.

La cuchilla para carne y alimentos fibrosos es apta para todos los modelos de batidoras BamixBamix ClassicBamix Gastro 200 y Bamix Gastro 350 . El modelo Gastro 200 ya incluye esta cuchilla.  

Se pueden adquirir aparte también la cuchilla para emulsionar, la cuchilla para airear y espumar y la cuchilla multifunción.

También disponibles el accesorio procesador para moler o pulverizar, el disco pulverizador y el accesorio cortador SliceSy.

Ficha técnica

Características de Cuchilla para carne y alimentos fibrosos - Bamix

Ancho 3,5 cm
Alto 2 cm
Materiales Acero inoxidable

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