Plumcake de algarroba
Plumcake, un postre ideal para cualquier ocasión, elaborado con ingredientes ecológicos y sin gluten como la harina de algarroba (sustitutiva del cacao).
Autor: Valentina Tanese
Plumcake sin gluten, de harina de arroz y castañas
Plumcake, una receta versátil para acompañar de dulce o salado. Lo hemos preparado con harinas sin gluten.
Pan de plátano
Bizcocho dulce sin gluten. Este plumcake de plátano hará las delicias de grandes y pequeños. ¡Ideal para la vuelta al cole!
Cavatelli con verduras primaverales y tomates confitados
Receta de pasta fresca sin gluten: cavatelli con verduras y tomates confitados. Una receta vegana y muy primaveral.
Ñoquis de harina de castaña, con setas, calabaza y nueces
Los ñoquis son una receta tradicional italiana. Pasta hecha a base de harina y patata. Receta vegana y sin gluten.
Tarta de manzana volteada
Tarta de manzana, un dulce vegano y sin gluten hecho con harina de arroz y harina de trigo sarraceno y de bajo índice glucémico gracias al azúcar de coco.