Sin duda, cuando regalas conocimiento y aciertas, la sensación es maravillosa pues todos tus esfuerzos por encontrar el mejor libro o curso que se adapte a esa persona especial, ha dado sus frutos. Comprar es fácil pero acertar es más complicado. Evidencia que conoces a la persona en profundidad y que le tienes tal aprecio, que pasarás tiempo buscando el mejor regalo para que lo disfrute desde el primer momento y lo mejor, que viaje con la mente y aprenda.

¿Por qué regalar conocimiento?
Vivimos en una sociedad en la que continuamente estamos recibiendo información, es decir, datos que son necesarios para el conocimiento. Sin embargo, obtener conocimiento es un proceso complejo que conlleva análisis, comprensión, interiorización, relacionar con otros conceptos y reflexión. El conocimiento y el aprendizaje van de la mano y ambos nos reportan herramientas para afrontar nuestra vida diaria.
De este modo, regalar conocimiento es un acto declarado de amor hacia una persona, porque el saber no ocupa lugar y no hay nada más bonito que activar la curiosidad e inspirar.
Estos regalos pueden ser los maravillosos libros o curso de formación de calidad que motiven a alguien para adquirir nuevas habilidades y mejoras para aplicar en su día a día.
Cursos online, un regalo original y personalizado
¿Qué mejor regalo que uno que mejore tu vida? Estos regalos pueden ser los cursos online de formación. Tratan un tema en concreto, de forma amena y práctica y con la facilidad de poder hacerlos desde donde quieras y cuando quieras.
En Conasi, apostamos por el conocimiento aportado por expertos altamente cualificados en el mundo de la alimentación saludable. Una forma original de abrir la mente y dar paso a nuevos formas de relación sana e inteligente con la comida. Además, puedes disfrutar de nuestro código de descuento.
Cursos online de alimentación saludable
Realmente, llevar una alimentación saludable es fácil si sabes cómo. Saber elegir los alimentos, cómo cocinarlos y combinarlos para dar lugar a platos sabrosos y equilibrados puede ser, en algunos casos, una verdadera hazaña. También adaptar la alimentación a los procesos internos de cada uno o a tratamientos médicos, requiere de determinadas pautas. Para ayudarte con tu tipo de alimentación, os ofrecemos una variedad de cursos muy interesantes y adaptados a cada necesidad:
- Alimentación y estilo de vida anticáncer de la Dra. Odile Fernández: alimentación anticáncer, ejercicio, emociones y mente. Un curso para aprender qué nos dice la evidencia científica más actual y cómo aplicarlo para vivir saludablemente, prevenir y complementar los tratamientos del cáncer.
- Alimentación y vida cíclica de Amanda Franco: las hormonas determinan no solo la fase fértil de la mujer, también cómo te sientes, cómo te relacionas, la cantidad de energía de cada momento. Este curso te ayuda a comprender estas fases y aportar los alimentos adecuados para ayudar a cuidarte y sentirte bien.
- Deliciosamente sano de Mª del Mar Jiménez: este curso ofrece todo lo necesario para desarrollar la comprensión que hace de la alimentación saludable un hábito, sin darnos ni cuenta. Ponte el delantal, enciende los fogones y vuelve a la comida casera, renovada con todos los alimentos y técnicas actuales.
- Adiós azúcar de Mª del Mar Jiménez: un taller para disipar todas las dudas de la importancia que tiene desterrar o disminuir el consumo de azúcar en nuestra dieta.

Cursos online de creaciones veganas
Sustituir los alimentos de origen animal es un reto y a su vez, una delicia sostenible y coherente. Con estos cursos aprenderás todos los entresijos para preparar tu versión vegana del queso, de postres y helados sorprendentes 100% vegetales:
- Quesos veganos de Venu Sanz: un curso para amantes de los quesos, para alérgicos e intolerantes a los lácteos y todo el que quiera disfrutar de quesos probióticos y sin pasteurizar. Te sorprenderá la enorme variedad de tipos, texturas, sabores y grados de curación.
- Dulces saludables de Lucía Gómez: este curso te permite ser feliz comiendo dulces, tengas la intolerancia que tengas o para las personas que por problemas de salud hacen dietas con restricciones de lácteos, gluten, huevos, frutos secos o productos refinados e incluso diabéticos.
- Postres veganos de Venu Sanz: 38 recetas de dulces saludables libres de grasa animal y de azúcar refinado y también con la opción sin gluten. Te sorprenderá que estén igual de buenos o más que los postres convencionales.
- Helados veganos de Venu Sanz: todos los trucos sobre cada tipo de helados (polos, mágnums, tartas, comtessas, sorbetes, granizados, sándwiches y también siropes, tierras, galletas… ¡Y saludables!

Cursos online para una dieta sin gluten
Uno de los mayores inconvenientes en una alimentación exenta de gluten es conseguir la textura de los productos de panadería y pastelería convencionales. Hacerlos en casa parece ser la mejor opción, puesto que los comerciales son bastantes caros y están cargados de ingredientes de mala calidad, aditivos y sal. Lo complicado llega cuando no obtienes el pan crujiente que esperabas, esto es normal ya que la experiencia es clave para conseguirlo. Con estos dos cursos, amarás tus masas y panes sin gluten:
- Masas y panes sin gluten de Lucía Gómez: resultados perfectos en panes y repostería sin gluten: curso para celíacos, intolerantes al gluten y para todo el que quiera incorporar variedad de cereales y pseudocereales en su alimentación saludable, sin grasas animales, ni azúcares y harinas refinados
- Panadería Glut-end de Venu Sanz: las personas que comen gluten no van a darse cuenta de que están comiendo un pan sin gluten: los sabores y texturas son iguales. Aunque no sepas cocinar, no importa, ya que las indicaciones son sencillas y no tienes más que seguir los pasos.

Cursos online de cocina lenta y métodos tradicionales
Ante el ajetreado ritmo de vida que llevamos y la comida rápida, te invitamos abrazar la calma en la cocina y recuperar la cocina tradicional de toda la vida. Redescubrir las técnicas que hasta hace poco se practicaban en la mayoría de los hogares, es un acto de autocuidado. Te invitamos a reconectar contigo mismo en la cocina a través de estos cursos:
- Menú Slow de Mª del Mar Jiménez: un curso para aprender a organizarte en la cocina y rentabilizar tu tiempo. Para todo el que quiere comer bien, pero por falta de tiempo o de organización acaba comiendo cualquier cosa. Aplicable a cualquier tipo de alimentación.
- Cocina con olla lenta de Nutrición Esencial: cocina saludable y vegana con la olla lenta o slow cooker. Sácale todo el partido, conociendo los detalles de su uso, trucos y recetas y aprendiendo a adaptar tus recetas de siempre.
- Bébete la huerta de Mª del Mar Jiménez: aumenta el consumo de vegetales, enriqueciendo tu dieta con bebidas frescas, 100% naturales y saludables. Aprende a utilizar frutas, verduras y complementos para hacer zumos, batidos, aguas aromáticas, cócteles naturales, lattes, etc.
- Elaboración de quesos frescos y yogur de Ramiro Palacios: conviértete en un maestro quesero aprendiendo a hacer queso fresco, requesón, quark, quesos de untar, yogur y yogur desuerado necesitando 4 ingredientes solamente.
- Mermeladas caseras y saludables de Mª del Mar Jiménez: todos los trucos para hacer mermeladas, jaleas, chutneys, compotas y dulce de membrillo con endulzantes naturales.
