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El libro sabio de las frutas y las verduras

El Ministerio de Cultura Agricultura, Alimentación y Medioambiente de España nos ofrece este interesante libro descargable, con amplia información sobre 24 frutas y 30 verduras:  tipos, propiedades, como conservarlas, cómo consumirlas, curiosidades.

Los vegetales: la base de nuestra alimentación saludable.

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¡Salud para todos!

Marta Villén - CONASI - Publicaciones
Marta Villén, Diplomada en Enfermería, máster en Cuidados Paliativos (experiencia laboral 27 años), formada en Nutrición Ayurveda, Cocina Energetica, Quiromasaje, Terapia de Zonas Reflejas y Flores de Bach. Estar en la dirección de contenidos de Conasi desde el año 2005 me ha dado el "máster definitivo" en cocina saludable, materiales y tóxicos en alimentación ;)

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3 comentarios en “El libro sabio de las frutas y las verduras

  1. Es interesante tener el Libro Sabio de las Frutas y las Verduras, el cual agradeciese me fuera enviado por esta vía, soy ingeniero Agro industrial y dicto clases en una escuela técnica en el procesamiento de alimentos, dando antemano las gracias me despido.

  2. Soy Profesor de Medio Ambiente y estoy interesado en conocer más sobre los beneficios de las Frutas y Verduras y por eso estoy interesado en Conseguir el Libro Sabio de las Frutas y las Verduras. Gracias

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