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Lista roja de especies pesqueras, de Greenpeace

Explícita guía de Greenpeace, en la que nos hacen unas recomendaciones muy claras y bien razonadas para un consumo responsable de pescado.
Debemos entender que la sobreexplotación de la pesca está llevando a destrucción del fondo marino en muchas zonas, peligro de extinción de numerosas especies, afectación de aves marinas y también de poblaciones humanas (podéis ver los abusos sobre los derechos humanos relacionados con la pesca del langostino y del salmón).
Encontramos en esta guía un listado de pescados que deberíamos proteger: bacalao, atún, palangre, langostinos, lenguado, mantas y rayas, merluzas, pez espada, platija, rape, tiburón.

(Pinchando en la imagen, podéis descargaros la Lista roja de especies pesqueras de Greenpeace)

Lista roja de especies pesqueras
Lista roja de especies pesqueras, de Greenpeace

Tenemos que dar las gracias a Greenpeace por estas importantes publicaciones. Os recordamos otra imprescindible, la “Guía roja y verde de los alimentos transgénicos” de Greenpeace, así como ¿Comemos demasiado pescado azul? de nuestra colaboradora Louise Spratt, hablándonos sobre sostenibilidad y contaminantes en el pescado azul.

Marta Villén - CONASI - Publicaciones
Marta Villén, Diplomada en Enfermería, máster en Cuidados Paliativos (experiencia laboral 27 años), formada en Nutrición Ayurveda, Cocina Energetica, Quiromasaje, Terapia de Zonas Reflejas, Flores de Bach y CEO de Conasi. Estar en la dirección de contenidos de Conasi desde el año 2005 me ha dado el "máster definitivo" en cocina saludable, materiales y tóxicos en alimentación ;)

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