Los extractores de zumo de presión en frío como el Versapers, son la mejor forma de preparar zumos que contengan todas las propiedades de las frutas y verduras en crudo.
A diferencia de una licuadora convencional, el Versapers no tiene cuchillas, sino un tornillo que prensa el alimento y su motor trabaja a solo 70 rpm. Estos factores favorecen que la oxidación que sufre el alimento sea menor, por lo que conserva mejor sus propiedades.
En el siguiente vídeo que grabamos en Biocultura, nuestro cocinero Joaquín Adarve os explica lo fácil que es hacer un buen zumo con Versapers, además de lo sencillo que es su funcionamiento, montaje y limpieza.
Aquí os dejamos algunas recetas que podéis hacer con Versapers, el extractor de zumos de presión en frío:
– Vocktails, coctails vegetales llenos de vitaminas
– Zumo de piña, jengibre y cúrcuma
– Zumo de sandía, limón y menta
¡Salud para todos!
Muy didáctico el video, gracias. Y qué color tan atractivo el zumo de granada con Versapers, se nota que preserva sus antioxidantes
Imagina un mundo más verde,
un mundo donde las fronteras no tengan lugar,
un mundo sin élite,
Imagina un mundo,
sí, donde cualquier trabajador se pueda alimentar bien,
donde los privilegios de los utensilios de cocina no existen.
Es fácil si lo intentas.
Imagina un mundo mejor.