Pastel de limón de Bauckhof

Pastel de limón de Bauckhof
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Ingredientes
Instrucciones
  1. Precalentar el horno a 175º.
  2. Poner el contenido del paquete grande en un bol.
  3. Añadir: 3 huevos, 110 gr de mantequilla derretida, 100 ml de leche y ⅔ partes del paquete pequeño de glaseado.
  4. Mezclar hasta obtener una masa suave, como en la foto 2.
  5. Engrasar un molde de 26 cm de diámetro.
  6. Hornear durante aproximadamente 50 minutos.
  7. Sacar y dejar enfriar durante unos 15 minutos.
  8. Desmoldar, como en la foto 3.
  9. Mezclar el resto del contenido del envase pequeño con 2 cucharadas soperas de agua caliente (o si se prefiere, con dos cucharadas de zumo de limón) y con la esencia de limón del frasco.
  10. Pincelar toda la superficie del bizcocho con este glaseado, foto 4.
Recipe by Blog Conasi at https://www.conasi.eu/blog/recetas/pastel-de-limon-de-bauckhof/