Pudin de pera y cacao

Pudin de pera y cacao
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Ingredientes
Instrucciones
  1. Batimos los huevos.
  2. Añadimos la leche, el cacao, sirope, zumo de pomelo, canela y mezclamos bien todo.
  3. Echamos ahora el pan y lo aplastamos con un tenedor.
  4. Cortamos la pera en cuadritos y la añadimos al resto.
  5. Echamos la mezcla en una fuente para horno, nosotros hemos puesto un poco de aceite para que no se nos pegue.
  6. Lo ponemos en el horno a 180 grados al baño maría (es decir dentro de la bandeja del horno ponemos agua y encima nuestra fuente con el pudin). Lo dejamos unos 45 mins o hasta que al pincharlo con un cuchillo salga limpio. Una vez frío ya podremos degustarlo.
Recipe by Blog Conasi at https://www.conasi.eu/blog/recetas/pudin-de-pera-y-cacao/