Smoothie de manzana y especias

Smoothie de manzana y especies
Autor: 
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo Total: 

 

Ingredientes
Instrucciones
  1. Si no tienes leche de almendras hecha primero tienes que hacerla. Reserva.
  2. Lava las manzanas, quítales las pepitas y pon en el vaso de la batidora todos los ingredientes en este orden: leche, manzanas, dátiles, manteca y especies.
  3. Tritura hasta obtener un smoothie bien cremoso. Quizás necesitas ajustar la cantidad de leche para adecuar la consistencia.
Notas
Se trata de un capricho muy rápido de hacer y muy nutritivo. Como tiene un aporte calórico algo elevado debido a los dátiles y la manteca es ideal como desayuno, o para después del ejercicio o como merienda para los niños.
Los dátiles son un endulzante fantástico ya que son totalmente naturales (maduran así en la planta) y son una buena fuente de minerales y fibra.
El mesquite es un superalimento similar al algarrobo que viene de Perú. Su uso es totalmente opcional, lo que aporta la receta es un toque acaramelado.
Si no tienes manteca de nuez o almendra, puedes añadir la pulpa sobrante de hacer la leche.

Recipe by Blog Conasi at https://www.conasi.eu/blog/recetas/smoothie-de-manzana-y-especies/