Tostadas para un desayuno SEN

Tostadas para un desayuno SEN
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Ingredientes
  • 2 rodajas de pan integral de semillas y cereales
  • ½ aguacate grande
  • 1 cucharadita de paté de umeboshi
  • Unas gotas de limón
  • Germinados de col lombarda
  • Gomasio (sésamo con sal marina)
  • AOVE (opcional)
Instrucciones
  1. Cortar el aguacate y poner medio en la Personal Blender junto con una cucharada de café del paté de umeboshi y las gotitas de limón. Triturar hasta conseguir una textura más o menos cremosa.
  2. Untar la crema por las tostadas.
  3. Añadir el germinado de col lombarda por encima.
  4. Añadir unas gotas de AOVE (aceite de oliva virgen extra) –opcional- y una pizca de gomasio como toque final.
Recipe by Blog Conasi at https://www.conasi.eu/blog/recetas/tostadas-para-un-desayuno-sen-3/