Merienda SEN: Paté de semillas de girasol con palitos de pepino

Merienda SEN: Paté de semillas de girasol con palitos de pepino
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Ingredientes
Instrucciones
  1. Quitar el agua del remojo de las semillas de girasol. Enjuagar y escurrir.
  2. En la batidora americana Vitamix, verter dos dedos de agua de calidad, las semillas de girasol, la levadura nutricional y el vinagre de umeboshi.
  3. Triturar hasta obtener la textura deseada.
  4. Rectificar de levadura y vinagre.
  5. Servir con unos palitos de pepino, calabacín, zanahoria, remolacha u hojas de endivia, por ejemplo.
Notas
Para hacer patés y salsas en pequeñas cantidades, la batidora personal blender es ideal.

Recipe by Blog Conasi at https://www.conasi.eu/blog/recetas/merienda-sen-pate-de-semillas-de-girasol-con-palitos-de-pepino/