Hummus de garbanzos con Vitamix

Hummus de garbanzos con Vitamix
Autor: 
Tipo de receta: Paté vegetal
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo Total: 

 

Ingredientes
Instrucciones
  1. Pon en la Vitamix los garbanzos, las semillas de sésamo, el aceite de oliva, el zumo de limón, el ajo y el comino. Cierra bien la tapa.
  2. Selecciona la velocidad variable 1.
  3. Ve aumentando la velocidad poco a poco hasta alcanzar la máxima potencia.
  4. Bate durante un minuto. Con la ayuda de la barra presionadora, baja los ingredientes hacia las cuchillas para que queden bien triturados.
  5. Añade sal al gusto.
Notas
Si queda muy espeso, añade un poco de agua y bate hasta que quede la textura que desees.

Recipe by Blog Conasi at https://www.conasi.eu/blog/recetas/hummus-de-garbanzos-con-vitamix/