Mousse de tofu y chocolate

Mousse de tofu
Autor: 
Tipo de receta: Postre
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo Total: 

 

Ingredientes
Para 4-6 personas:
Instrucciones
  1. Escurrimos bien el tofu mientras, al baño maría, derretimos el chocolate.
  2. Ponemos todos los ingrediente secos (vainilla en polvo, cacao el polvo, nibs de cacao y nueces) en el procesador de alimentos o en la batidora americana Vitamix y trituramos.
  3. Poco a poco vamos añadiendo los ingredientes líquidos y seguimos batiendo hasta quedar completamente uniforme.
  4. Colocamos en boles, espolvoreamos con chocolate, nueces o al gusto.
  5. Dejamos enfriar un par de horas y, ¡listo!
Recipe by Blog Conasi at https://www.conasi.eu/blog/recetas/mousse-de-tofu-y-chocolate/