Virgin mojito

Virgin mojito
Autor: 
Tipo de receta: Bebida
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo Total: 

 

Ingredientes
Para 2:
  • 4 cucharadas de azúcar de coco
  • 1 lima
  • 12 hojas de hierbabuena
  • 250 mililitros de agua con gas
  • Hielo pilé
Instrucciones
  1. Echa 2 cucharadas de azúcar y 6 hojas de hierbabuena en cada vaso (nosotros usamos unos largos de tubo, pero un poco más anchos).
  2. Parte la lima en 8 trozos y echa 4 en cada vaso.
  3. Añade un poco de agua con gas (como 65 mililitros en cada vaso) y con ayuda de un mortero machaca la mezcla.
  4. Echa hielo hasta cubrir más o menos la mitad de cada vaso, remueve con ayuda de una cuchara.
  5. Echa más hielo hasta cubrir los vasos y el resto del agua con gas (en función del tamaño del vaso tendrás que echar más o menos cantidad).
  6. Decora con una rodaja de lima y un poquito de hierbabuena.
Notas
¿Quieres triturar el hielo con la batidora americana Vitamix? Nada más sencillo: pon aproximadamente un litro de cubitos de hielo en la jarra y medio litro de agua a máxima potencia. El resultado te sorprenderá, ver video cómo triturar hielo en Vitamix.

Recipe by Blog Conasi at https://www.conasi.eu/blog/recetas/mojito-sin-alcohol/