Polos bronceadores

Polo bronceador
Autor: 
Tipo de receta: Helado
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo Total: 

 

Ingredientes
Para 5 unidades:
  • 250 g zanahorias
  • 1 naranja
  • ¼ limón
  • 2 nectarinas (390 g)
  • ½ cucharadita de zumo limón
  • ⅛ cucharadita de ralladura de naranja
  • ¼ cucharadita de jengibre
Instrucciones
  1. Prepara tus moldes con los palitos en una bandeja o tabla que puedas meter en el congelador.
  2. Lava la naranja y rállala un poco (tiene que ser ecológica) ⅛ cucharadita. Reserva.
  3. Pela la naranja y el trozo de limón. Lava las zanahorias y corta los extremos. En un extractor de zumos pasa primero las zanahorias y retira la pulpa a un bol. Añade la naranja y el limón a la máquina.
  4. Pasa el zumo que has obtenido a una batidora potente junto con 50 g de la pulpa que te ha sobrado. Pela las nectarinas y añádelas también junto a la piel de naranja (fresca o liofilizada), la cucharita de zumo de limón y el jengibre (si usamos jengibre fresco y una batidora potente como Vitamix, lo podemos añadir a la batidora, ya que una tritura las fibras perfectamente y así aprovechamos todo su sabor. Si nuestra batidora no es lo suficientemente potente, podemos rallar el jengibre con un rallador de jengibre y añadir el jugo resultante. Si no tenemos jengibre fresco, una opción excelente es el jengibre molido). Tritura bien hasta que esté bien sedoso y rellena los moldes. Ponles la tapa y mételos en el congelador hasta que estén duros y los puedas desmoldar.
  5. Una vez congelados ¡disfrutar!
Recipe by Blog Conasi at https://www.conasi.eu/blog/recetas/polos-bronceadores/