Muffins de corazones de espelta y chocolate

Muffins de corazones de espelta y chocolate
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo Total: 

Tamaño: 30 mins
 

Instrucciones
  1. Precalentar el horno con fuego fuerte-moderado (según hornos, a 160-170º).
  2. Mezclar el contenido del paquete con los demás ingredientes, hasta conseguir una textura suave. Lo hemos hecho con Vitamix, a velocidad 5 durante unos 30 segundos, pero se puede hacer igualmente con otras batidoras, amasadoras o a mano, con una varilla.
  3. Llenar los moldes de corazones hasta un poco más de la mitad de su capacidad.
  4. Hornear unos 15-20 minutos.
  5. Cubrir con chocolate ecológico previamente calentado.
  6. ¡Disfrutar de este rico dulce!
Notas
En este vídeo puedes ver cómo hacer leches vegetales. Puedes hacerla también con Chufamix o con Veganstar, siempre con unos 50 gr de copos de avena (si es con Veganstar también puedes usar avena en grano) y un litro de agua. Triturar, colar y ¡listos!.

Recipe by Blog Conasi at https://www.conasi.eu/blog/recetas/postres-recetas/muffins-corazones-espelta-chocolate-san-valentin/