Gazpacho de sandia

Gazpacho de sandia
Autor: 
Tipo de receta: Sopas y cremas
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo Total: 

 

Ingredientes
Instrucciones
  1. Con Personal blender: pelar y trocear todos los ingredientes y repartirlos en los diferentes vasos de la Personal Blender, de manera que queden llenos unos ⅔ de su capacidad.
  2. Cubrir de agua fría y batir unos 20 segundos o hasta que quede homogéneo.
  3. Abrir, aliñar al gusto con vinagre, aceite y sal, volver a batir unos segundos y listo.
  4. Tapar cada bote con su tapa, y se pueden guardar en la nevera y tomar cuando gustemos. Sólo hay que agitar un poco y listo.
  5. Con Vitamix: pelar y trocear todos los ingredientes.
  6. Colocarlos en la batidora y cubrir con agua fría.
  7. Batir unos segundos hasta que quede homogéneo (si se usa una batidora americana Vitamix con programas, utilizar el programa de “Batidos”). Aliñar y volver a batir un par de minutos para que el aliño se amalgame con el resto de ingredientes.
  8. Servir al momento. Si se quiere guardar, antes de servir volver a batir unos segundos.
Notas
Suelo prepararlo en la Personal Blender, así cuando preparo para otras personas, puedo triturar en porciones individuales y adaptarme a los gustos de estas, tanto en ingredientes como en aliño.

Recipe by Blog Conasi at https://www.conasi.eu/blog/recetas/gazpacho-de-sandia/