Infusión solar para combatir el calor de verano
Autor: Aïda Lirola
Tipo de receta: Infusiones y tés
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocinado:
Tiempo Total:
- 2 ciruelas umeboshi
- 1 cdita de hojas de shiso secas o 1 hoja de shiso fresca
- 1 cdita de hojas de stevia fresca o seca
- 1 puñado de hojas de menta fresca
- 1 puñado de frutos rojos frescos o secos
- ½ l. de agua
- Poner en una botella de cristal medio litro de agua, la ciruela umeboshi, la hoja de shiso, las hojas de stevia, los frutos rojos y la menta.
- Dejar macerar al sol durante tres horas y luego reservar en la nevera durante un mínimo de 8 horas.
- Servir colando las hierbas y tomar junto con la umeboshi y los frutos rojos fresquita, o del tiempo si te encuentras debilitado.
Recipe by Blog Conasi at https://www.conasi.eu/blog/recetas/infusion-veraniega/
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