Paté de tomate seco con aguacate y muesli proteico con avellanas

Paté de tomate seco con aguacate y muesli proteico con avellanas
Autor: 
Tipo de receta: Paté vegetal
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo Total: 

 

Ingredientes
  • 80 g. de muesli proteico con avellanas
  • 100 ml. de agua (para el remojo)
  • 1 aguacate mediano maduro sin hueso
  • 20 g. de tomate seco molido
  • 1 diente de ajo negro
Instrucciones
  1. Remojar los copos de muesli con las avellanas y los orejones (que ya trae el muesli) y el tomate seco molido en el agua.
  2. En 30 minutos ya estará suficientemente remojado, aunque se puede remojar más si se desea.
  3. Añadir esta mezcla al vaso de la batidora, hemos utilizado la batidora Vitamix.
  4. Incorporar el aguacate y el ajo negro.
  5. Batir hasta que quede una textura cremosa.
Notas
Esté paté con unos brotes de brócoli por encima queda exquisito.

Recipe by Blog Conasi at https://www.conasi.eu/blog/recetas/pate-de-tomate-seco-con-aguacate/