Magdalenas de plátano

Madalenas sin gluten
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Ingredientes
Instrucciones
  1. Se baten todos los ingredientes juntos (menos harina y levadura). Luego el batido se añade a la harina mezclada con la levadura. Debemos conseguir una masa sin grumos.
  2. Rellenamos los moldes de las madalenas. Hemos usado los moldes de Lurch, silicona platino sin tóxicos de la mejor calidad. No las rellenéis hasta el borde, sino un centímetro menos. Han salido 18 magdalenas.
  3. Las horneamos durante unos 15-20 minutos, con el horno a unos 180º. Hemos puesto calor abajo. El olor del plátano y de la mezcla de especias “Todo amor” es delicioso.
Notas
El resultado es así de apetitoso y para los amantes del chocolate un baño tentador de chocolate de cacao o de algarroba.
Por encima le ponemos un poquito de la mezcla de hierbas dulces “Todo Amor” de Sonnentor, especial para dulces.

Recipe by Blog Conasi at https://www.conasi.eu/blog/recetas/magdalenas-sin-gluten/