Níscalos con alubias

Níscalos con alubias
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Ingredientes
Instrucciones
  1. En una olla pequeña pochar la cebolla cortada en juliana. Mientras, limpiar en seco y trocear los níscalos.
  2. Cuando la cebolla empiece a dorarse, añadir las setas y cocinar unos 5 minutos removiendo a menudo.
  3. Salpimentar, añadir el laurel y cubrir con el caldo de verduras. Una vez que comience a hervir, tapar y dejar cocinar 10 minutos.
  4. Destapar, añadir las judías cocidas, volver a tapar y dejar cocinar otros 10 minutos.
  5. Se puede tomar en el momento o de un día para otro.
Recipe by Blog Conasi at https://www.conasi.eu/blog/recetas/niscalos-alubias/