Estrellas dulces de tahini

Estrellas de tahini
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Ingredientes
Instrucciones
  1. En un cuenco grande batir bien el huevo con el sirope y el tahini hasta obtener una mezcla homogénea, esto nos llevará unos minutos.
  2. Añadir poco a poco la harina para que se integre bien, y por último las semillas de sésamo. Esto es mejor hacerlo con las manos, ya que costará un poco que mezcle bien.
  3. Ir tomando pequeñas porciones de la masa y adaptarlas al molde de estrellas, presionando bien.
  4. Hornear unos 10 minutos con el horno precalentado a 180 ºC. Cuando comiencen a dorarse, retirar del horno.
  5. Con cuidado sacar del molde y dejar reposar sobre una rejilla metálica o lámina de secado. Cuando el molde se enfríe, preparar otra tanda de galletas.
  6. Una vez listas, se pueden guardar herméticamente y conservarlas hasta 15 días en perfecto estado.
Recipe by Blog Conasi at https://www.conasi.eu/blog/recetas/estrellas-tahini/