Helado de calabaza

Helado de calabaza
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Ingredientes
Instrucciones
  1. Cortar la calabaza en tacos pequeños, mezclar con el sirope y colocar en una fuente apta para horno.
  2. Hornear unos 15 minutos a 180 ºC o hasta que esté tierna.
  3. Retirar del horno y dejar enfriar.
  4. En el vaso de la batidora Personal Blender, triturar la calabaza junto con la canela hasta obtener un puré.
  5. Añadir la leche vegetal y seguir batiendo hasta que se integre todo.
  6. En un cuenco colocar la mezcla y llevar al congelador unas 4 horas, remover cada 40 minutos más o menos para evitar que cristalice.
  7. Listo para tomar.
Recipe by Blog Conasi at https://www.conasi.eu/blog/recetas/helado-calabaza/