Guacamole con Stasher: 3 recetas

Guacamole con Stasher
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Ingredientes
Ingredientes para el guacamole picante
  • 1 aguacate maduro, cortado a la mitad
  • ¼ taza de cebolla, finamente picada
  • ¼ taza de tomate, cortado en cubitos
  • 1 cucharada de jalapeño, finamente picado
  • 1 cucharada de hojas de cilantro, finamente picadas
  • Jugo de ½ lima
  • Sal al gusto
Ingredientes para el guacamole alto en proteínas
  • 1 aguacate maduro, cortado a la mitad
  • ½ taza de habichuelas blancas cocidos
  • ¼ taza de tomates, cortados en cubitos
  • 2 cucharadas de cebolla roja, cortada en cubitos
  • 1 cucharadita de ajo picado
  • 1 cucharada de hojas de cilantro, finamente picadas
  • Jugo de ½ lima
  • Sal al gusto
Ingredientes para el guacamole Mango Habanero
  • 1 aguacate maduro, cortado a la mitad
  • ½ taza de mango maduro, pelado y cortado en cubitos
  • 1 cucharada de chile, sin semillas, finamente picado
  • 1 cucharada de cebolla roja, finamente picada
  • ¼ taza de pimiento rojo, finamente picado
  • 1 cucharadita de ajo picado
  • 1 cucharada de hojas de cilantro, picadas
  • Jugo de ½ lima
  • Sal al gusto
Instrucciones
  1. Introducir los ingredientes en la bolsa Stasher, extraer el aire y cerrar.
  2. Aplastar hasta que el aguacate esté bien chafado y todos los ingredientes mezclados.
Notas
En la receta de guacamole alto en proteínas, se pueden triturar primero las habichuelas solas y luego añadir el resto de ingredientes.

Se puede triturar con las dos manos o bien apoyando la bolsa en la mesa y presionando y alisando tu Stasher.

Y si te sobra medio aguacate tras hacer tus guacamoles, acuérdate de que lo puedes conservar perfectamente con esta tapa de silicona.

Recipe by Blog Conasi at https://www.conasi.eu/blog/recetas/guacamole-stasher/