Leche de cebada en infusión

Leche de cebada en infusión para la concentración
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Ingredientes
  • 50 g de copos de cebada
  • 1,200 l de agua
  • 1 cucharada sopera de infusión al gusto, hemos utilizado Infusión para la concentración
  • Enduzante al gusto, hemos usado miel
Instrucciones
  1. Remojar los copos de cebada una media hora.
  2. Hacer una infusión de 4-5 minutos con el agua y la infusión elegida.
  3. Poner la infusión y los copos de cebada en la jarra de la Vitamix.
  4. Triturar con el programa de sopas de Vitamix Ascent o máxima potencia.
  5. Endulzar al gusto.
Notas
Si hacemos esta leche vegetal con otra batidora, os recomendamos cocer la cebada unos minutos y luego triturar en la batidoa hasta que todo quede homogeneizado.

Recipe by Blog Conasi at https://www.conasi.eu/blog/recetas/leche-de-cebada-en-infusion/